小时候家里穷，那时候也没有啥吃的。礼拜六放假以后，约上三五个小伙伴去河边石头底下抓打屁虫。抓了虫子之后，回家拿开水一烫就听见放屁的声音。等虫子把屁都放完了之后，捞出来控干水，锅里下少许油，把打屁虫放进去轻轻一炸，然后撒上盐和花椒面就可以起锅了。这虫子看着恶心，其实很好吃，香香脆脆的感觉。
灌血肠吧，百度上貌似是东北血肠比较出名，东北灌的是猪血肠。青海猪血肠和羊血肠都灌，其实带点血是真血腥但是确实挺好吃的，百度灌血肠第一条做法和实物图一模一样。洗肠真的是一件很费劲的是，毕竟又脏又臭要洗好多遍。
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