各种各样的,恐怕打个10天都打不完.只能列举早餐了营养搭配1. 自己做三明治＋牛奶 才是最明知的 比买的要更有营养: 如果你要是上班或学生 你前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋.对半切.黄瓜切片.番茄洗净. 第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋.黄瓜片.番茄夹入两片面包中. 也可以加入虾皮.把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中.既补充了钙.又增加蛋白质.味道带点咸.也是可以的 当然如果你喜欢吃此种口味.如果要调味.还可以放些番茄酱.整个过程不超过10分钟.但是营养要素都具备了. 如果时间还是不够.可以在前一天晚上就把三明治做好.早上直接用微波炉转一转便可. 但是 个人不喜欢这样- - 一杯牛奶加一片三明治. 营养搭配2. 奶＋菜包/肉包＋蔬菜： 酸奶含丰富的乳酸菌.对人体的贡献甚至大于牛奶.但是酸奶不能早上空腹喝.最好谷物等搭配吃营养就比较齐全了.这里看来没有蔬菜 那么如果牛奶 可以选择水果制的 也可以在面包里面夹一些蔬菜 同1 营养搭配3. 八宝粥： 一般来说女孩子如果有条件时间等.可以前天晚上做好八宝粥. 放入大米.红豆.花生米.枸杞子等.第二天早上热了吃.便捷又养颜. 如果是学生 那么就更加方便了 可以要求父母帮忙 当然 饮品可以选择果汁 最好是自己家里有 那种 自己可以做的 营养充分不流失 哈哈.. 营养搭配4. 降血糖牛奶麦片： 把麦片先用开水冲好.再加入牛奶.这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人. 这个更加方便了 去超市选好一种麦片就可以了- - 营养搭配5. 这是我自己经常的吃法 以前我不注重 早餐 现在知道 一定要注重 对于女人男人来说早餐都是很重要的
1.量的搭配 突出主料 配制多种主辅原料的菜肴时，应使主料在数量上占主体地位。例如“炒肉丝蒜苗”、“炒肉丝韭菜”等应时当令的菜肴，主要是吃蒜苗和韭菜的鲜味，因此配制时就应使蒜苗和韭菜占主导地位，如果时令已过，此菜就应以肉丝为主。 平分秋色 配制无主、辅原料之分的菜肴时，各种原料在数量上应基本相当，互相衬托。例如“熘三样”、“爆双脆”、“烩什锦”等，即属这类。 2.质的搭配 同质相配 即菜肴的主辅料应软软相配(如“鲜蘑豆腐”)，脆脆相配(如“油爆双脆”)，韧韧相配(如“海带牛肉丝”)，嫩嫩相配(如“芙蓉鸡片”)等等，这样搭配，能使菜肴生熟一致，吃口一致;也就是说，符合烹调要求，各具自己的特色。 荤素搭配 动物性原料配以植物性原料，如“芹菜肉丝”、“豆腐烧鱼”、“滑馏里脊”配以适当的瓜片和玉兰片等。这种荤素搭配是中国菜的传统作法，无论从营养学还是食品学看，都有其科学道理。 贵多贱少 系指高档菜而言。用贵物宜多，用贱物宜少，例如：“白扒猴头蘑”、“三丝鱼翅”等，可保持菜肴的高档性。 3.味的搭配 浓淡相配 以配料味之清淡衬托主料味之浓厚，例如：三圆扒鸭(三圆即胡萝卜、青笋、土豆)等。 淡淡相配 此类菜以清淡取胜，例如：“烧双冬(冬菇、冬笋)”、“鲜蘑烧豆腐”等。 异香相配 主料、辅料各具不同特殊香味，使鱼、肉的醇香与某些菜蔬的异样清香融和，便觉别有风味，例如：“芹黄炒鱼丝”、“芜爆里脊”、“青蒜炒肉片”等。 一味独用 有些烹饪原料不宜多用杂料，味太浓重者，只宜独用，不可搭配，如：鳗、鳖、蟹，鲥鱼等。此外，如：北京烤鸭、广州烤乳猪等，都是一味独用的菜例。 4.色的搭配 菜肴主辅料的色彩搭配要求协调、美观、大方，有层次感。色彩搭配的一般原则是配料衬托主料。具体配色的方法有： 顺色菜 组成菜肴的主料与辅料色泽基本一致。此类多为白色，所用调料，也是盐、味精和浅色的料酒、白酱油等。这类保持原料本色的菜肴，色泽嫩白，给人以清爽之感，食之亦利口。鱼翅、鱼骨、鱼肚等都适宜配顺色菜。 异色菜 这种将不同颜色的主料辅料搭配一起的菜肴极为普遍。为了突出主料，使菜品色泽层次分明，应使主料与配料的颜色差异明显些，例如：以绿的青笋、黑的木耳配红的肉片炒;用碧色豌豆与玉色虾仁同烹等，色泽效果令人赏心悦目。 5.形的搭配 这里所说的“形”，是指经刀工处理后的菜肴主、辅原料之形状，其搭配方法有两种。 世界美食网[food.icxo.com]消息：同形配 主辅料的形态、大小等规格保持一致，如：“炒三丁”、“土豆烧牛肉”、“黄瓜炒肉片”等，分别是丁配丁、块配块、片配片。这样可使菜看产生一种整齐的美感。 异形配 主、辅原料的形状不同、大小不一，如“荔枝鱿鱼卷”主料鱿鱼呈简状蓑衣形，配料荔枝则为圆或半圆形。这类菜在形态上别具一种参差错落美。
