用料
胡萝卜 1根
西红柿 1个
杏鲍菇 1
甜玉米粒 若干
速冻青豆 若干
广式腊肠 2
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
网红拌饭的做法
土豆丝拌饭的做法,土豆丝拌饭怎么做好吃,土豆
用料
土豆 1个
葱姜蒜 适量
酱油 3勺
醋 1小勺
盐味精花椒面等 少许
豆瓣酱
肉
土豆丝拌饭的做法
土豆去皮后切丝,一定要将切好的土豆丝放入水中,否则会变色(切得比较粗,呵呵)
葱姜蒜切好备用,肉切丝,把瘦肉和肥肉分开,肥肉留着备用
肥肉放入锅中,烤油(东北一般用肥猪肉烤油用于食用,这样炒出来的菜更香)
待肥肉变成金黄色,出来油之后放入瘦肉及姜葱进行翻炒,这里可以放少许酱油,给肉上色。
肉六分熟后放入土豆丝,放入酱油,盐,花椒面等翻炒,最后快出锅时放入一小勺醋和切好的蒜。
盛好大米饭及炒好的土豆丝备用。
将两者放入一起并根据量放入豆瓣酱,橄榄菜,辣椒油,葱丝等,拌匀即可
大功告成!很好吃哦