各个季节的应季的蔬菜，谢谢。

按照中国传统，春天和秋天，都是蔬菜青黄不接的季节
夏天蔬菜最多，冬天蔬菜也比较多。
现在因为有大棚，温度控制，可以提前育苗，所以春天也可以有一些蔬菜，如苋菜，韭菜，荠菜。传统的有小青菜，油菜，花菜，芥菜，芹菜，茼蒿菜，香菜，这些也是冬天的菜。
夏天空心菜，苋菜，木耳菜，然后就是瓜果蔬菜多，如黄瓜，丝瓜，苦瓜，瓠子，南瓜
秋天一般就是常年有的韭菜，还有夏天有的这些，上市的就是藕，鸡莲梗