中国小吃是中国美食不可缺少的一部分，有些有名的小吃更是闻名世界，下面是小编总结的3大经典小吃，看看你吃过多少?
1.肉夹馍
中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，记住了哦！
2.热干面
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉的热干面最有名哦！
3.烤鱿鱼
一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。由于它很方便，可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街仙女们的喜欢。
中国传统饮食文化
饮食勿偏 “凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”
食宜清淡 “味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”；“薄滋味养血气”。
饮食适时 “不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”；“要长寿，三餐量腹依时候”。
适温而食 “食宜温暖，不可寒冷”；“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”。
食要限量 “饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”；“大渴不大饮，大饥不大食”。
食宜缓细 “饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化；不致吞食噎咳。”
进食专心 “食不语，寝不言”，有利于胃纳消化。
怒后勿食 “人之当食，须去烦恼”；“怒后勿食，食后勿怒”，良好的精神状态于保健有大益。
选食宜慎 “诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”
餐后保健 “食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”
