楼上的回答太妄自尊大了。。。 别因为这个民族犯下的错就否定它所有的方面
关于日本料理的介绍 百度百科上有好多了 如果说相对于中国料理而言
我认为 日本料理
1.更注重菜肴的时令性
2.更喜欢用能突出食材本味的烹调方法
3.生食，半生食的食物较多
4.也是最重要的一点 就是日本人对待食物 格外尊重（也许是因为岛国的缘故，每一样食材，在他们眼中都是大自然的恩惠，都要珍惜对待，我觉得这也是我们要学习的一方面）
至于菜肴盛装等等也有自己的特色 就不多介绍了
想有一个多方面的了解的话 可以去看看日本的“怀石料理”介绍 比较传统 且具有代表性o(∩_∩)o
日本都产什么特产
日本的吃文化是包装精美但是口感很糟的文化,不要买吃的东西为好,除非你转送 =0=
日本的任何物质的东西都是非常非常有质量保证的.
你有甚么缺的都可以买
如果是女生,可以买化妆品,shiseido做的东西都是很好滴
日本人的主食是什么？求解
传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼，肉，蔬菜，酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。举例来说，最简单的日本餐是“单菜餐”(ichijū-issai，一汁一菜)，内容是一碟酱菜(通常是醃黄萝卜)，一碗饭，以及一碗汤;例如传统的日本早餐，通常是味噌汤，米饭，和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”(ichijū-sansai，一汁三菜)——汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生鱼片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，有的则是蒸菜，炸菜，醋菜，或是淋上酱料的菜。“三菜餐”往往会另外附上酱菜以及绿茶。一种很受欢迎的酱菜是梅乾。由于日本是海岛型国家，日本人相当喜好海产品--包含鱼，贝类，章鱼，虾蟹类，和海草。虽然和其它国家比较起来日本不算是食肉民族(日本在明治时代之前有很长的一段时间是不吃肉的)，但是很少日本人会因此认为他们是吃素的。日本人现在也很常吃牛和鸡肉，这两种肉类也是日常料理中经常出现的食材。麵條虽然是来自于中国，但是麵类已经是日本料理很重要的一部份。两种传统的麵，荞麦麵和烏龍麵，汤头通常是用鱼类煮成的高湯加入酱油调味以及不同种类的蔬菜。另一个很受欢迎的麵类是在20世纪早期由中国传入的拉麵。拉麵使用的汤头有许多种，比如用鱼类和酱油煮成的高汤，或是猪肉和奶油煮成的高汤。虽然日本人通常不吃虫类，但是在某些地区却是例外的。在这些地方蚱蜢和蜜蜂幼虫是常见的菜肴。蝾螈也是菜肴之一。然而大部分的日本人可能想都没有想过要去尝试这类菜肴
