西餐中有哪些主菜?

鸡肉:培根鸡肉卷、烤鸡肉西兰花、蒜香鸡排Chicken: Chicken Bacon roll, grilled chicken, broccoli, garlic chicken steak
猪肉:慢炖猪肉、西式烤排骨、大块烤猪肉、黑胡椒猪排、浇汁猪排、火腿蘑菇碗、培根蘑菇卷、美式炖猪肉Pork: Slow braised pork, Western-style grilled ribs, grilled chunks of pork, black pepper pork chops, pouring juice, pork chops, ham, mushrooms bowl, bacon mushroom roll, American pork stew 牛肉:培根煎牛排、烘肉卷Beef: Bacon fried steak, baked rolls 水产:虾仁蘑菇盅、夹心烤鱼Aquaculture: Shrimp mushroom cup, sandwich baked

从宋代流传到中国的西方食物有哪些

东西方相互传入和移植的东西很多,医术、舞蹈、武学和一些著名动植物,都使双方增加了不少视野。汉代习将西方输入的东西冠以胡字,如胡琴、胡瓜、胡萝卜等;唐代则习将它们名称冠以海字,如海棠、海石榴、海珠(波斯湾珍珠)等。 葡萄、核桃、胡萝卜、胡椒、胡豆、波菜(又称为波斯菜)、黄瓜(汉时称胡瓜)、石榴等的传播为东亚人的日常饮食增添了更多的选择。西域特产的葡萄酒经过历史的发展融入到中国的传统酒文化当中。商队从中国主要运出铁器、金器、银器、镜子和其他豪华制品。

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