说起世界顶级食材的话，大家脑海中出现的东西，好像都是一些国外的美食，例如日本和牛、法国黑松露、西班牙火腿之类的，反正就是想不起我国的东西，难道我国就没有世界上最为顶尖的食材吗？
答案当然是有的，而且还不止那么一种哦！下面我就帮大家介绍一下。这是中国最顶级的食材，土豪家庭才吃得起，一般人看看就好！
首先咱们要说到的第一种，就是来自于长江的刀鱼，以前这玩意可不是什么稀罕玩意，只要是住在江边的人，基本都有抓过吃过，现在的话则是很难遇见了，环境的变化以及人为的捕捞，导致它的数量急剧下降。这种鱼身体细长，看着好像是没肉，但口味却是极其鲜美，唯一的缺点就是鱼刺会比较多一些，现在想要吃到这玩意可不容易，出价上千都是有价无市，捕捞还得看运气。
然后再来说说藏香猪，一种生长在高原上的黑色小猪猪，日常饮食就是一些野草野菜，饮用的也是优质的泉水，采用散养的饲养方式，所以小猪们一生都在运动奔跑，肉质口感格外优秀，再加上运输的成本，所以售价极高，一般人可舍不得吃这玩意。
再然后要说到的就是乌鱼子，台湾地区比较常见的一种食材，内地的话基本看不到，是利用雌性乌鱼加工而成的，吃法那是相当的多，口味那也是超级优秀，不过这东西价格确实有点高，有钱人才有条件吃它解馋，一般人看看就好了。
黄油蟹，号称是蟹中王者的存在，雌性青壳蟹蜕壳进化而成的品种，数量是特别稀少的。这家伙在蒸熟之后，会散发出极其浓郁的香味，蟹盖上则是满满的蟹黄，顶级的黄油蟹售价超高，一只可能都得花上两千元左右。
最后要说到的是臧洪浩，号称是世界最贵的调味品，主要用途是提香，一道普通菜品，里面只需要放个五六根，就能拥有足够浓郁的香味。这玩意的制造可不容易，22.5万根花蕊，晾干之后就只有500g，所以售价高得吓人，一公斤在6000美元左右，普通家庭哪里买得起。
对于如同打工仔来说，能吃上家长土特产，已经是非常顶级的食材啦，比如说有土鸡，土鸭，土鸡蛋，各种海鲜产品等。
