每一种食材在经过烹饪后都有其独特的味道，顶级食材就更不用说了。今天小编就向大家盘点世界上的五大顶级食材，若是全都吃过，那就请收下我的”膝盖“。
第一种是日本的河豚白子。河豚想必大家都听过，知道它是一种珍贵的食材，那么河豚白子又是什么呢？其实白子就是指的河豚的精巢。白子的珍贵之处不仅在于它的味道十分爽滑，更在于它的产量稀少。河豚白子只会出现在处于发情期的少数河豚身上，数量稀少珍贵无比。
第二种是曼加利察猪的肉。猪肉是日常生活中大家都会接触到的肉质食材，而曼加利察猪的肉虽说也是猪肉的一种，但它的味道和普通猪肉却有着明显的差别，除此之外，曼加利察猪的外貌也与普通猪有着天壤之别。这种品种的猪外形远看酷似羊，卷卷的白色毛发遍布了整个身体。
第三种是鱼子酱。鱼子酱的大名想必大家都曾经听说过，世界上的鱼子酱种类很多，但一般说来，只有鲑鱼的鱼子才能被制成正宗的鱼子酱。与鱼子酱数量稀少所匹配的便是它在价格的昂贵，小小的一盒鱼子酱便可卖出上千元的高价，也是让人忍不住瞠目结舌。不过当一粒粒饱满圆润的鱼子在口中迸发时，价格上给人造成的肉痛想必也能缓和一些了。
第四种是法国蓝龙。法国蓝龙是海虾中的一种，这种虾的外貌十分出众，可以被称为是海虾中的”扛把子”,除了它的颜值让人趋之若鹜之外，它的味道也十分吸引吃货们去探寻。
第五种是鹅肝。鹅肝也是法国菜中的珍贵食材，不少人去吃法国菜，鹅肝都是必点菜品之一。不过虽然鹅肝的口感甚好，其制作过程却也常常遭人诟病。
细数这5种顶级食材，发现居然没有一个是产自于中国的，其实我们国内也有许多的珍贵食材，燕翅鲍参、羊肚松茸等等，都是非常珍贵的食材，但是就走向世界来说，并不如所盘点的5种食材知名度高。仔细想想这些东西还不够咱们自己人吃的，自然也就没法儿走向世界了，你觉得呢？
吃过鱼子酱和鹅肝，但是我觉得自己吃的并不是正宗的，毕竟正宗的很贵的。
