夏天南方人吃什么菜好?

夏季要多吃养心果蔬:中医理论认为,人与自然和谐统一,健康的生活应当适应自然规律,在饮食方面要因人•因地•因时膳食。夏季南方多为梅雨季节,因而要多吃健脾燥湿食物,如薏米;北方气候干燥,就应注意养肺润燥,食用百合。 中医有“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常见的护心食品: 西瓜 西瓜具有祛暑•清热•利尿的作用,很适合在夏天食用。但脾胃虚寒的人不宜多吃。 黄瓜 皮绿汁多•脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜还有清热解毒的功效,对除湿•滑肠•镇痛有明显效果,夏季容易便秘的人可以多吃。 桃 有生津•润肠•活血•消积的作用。适用于烦渴•血瘀•大便不畅•小便不利者。建议每天午饭•晚饭后食用。 苦瓜 能除热邪•解劳乏•清心明目,工作劳累的人可以多吃。

相关文章