在我们这儿(胶东)叫做海蓬菜，它生长在海滩上和靠近海边的路傍，密密麻麻的长成一片。
在六七十年代都用来作喂猪的饲料，但也有人用它做拌凉菜吃，现在吃它人就很多了，持别是靠近海边的人，都用它来做包子馅，很好吃的。
农村种植辣椒，辣椒底朝天长的是什么品种？种植有什么注意事项？
小米椒也叫做朝天椒，含有大量的维生素c、胡萝卜素还有蛋白质、糖类、钙、铁等矿物质，吃了这种小米椒之后，可以有效的温中、健脾，起到一定的杀虫功效，还可以缓解风湿、腰痛。在美食方面可以做火锅配料，辣椒酱，等商业用途很广，下面我来分享一下种植经验。
小米椒育苗
把小米椒种子放入45℃热水中，不断搅动，用1％高锰酸钾溶液浸泡20分钟，捞出冲洗干净后催芽播种，苗床选择向阳、土壤疏松肥沃、新土最佳，细碎土壤，施足底肥，再按每平方米施腐熟细粪5千克，草木灰2千克拌匀撒入面，并充分与苗床表土混合均匀，每平方米用福尔马林30—50ml，加水3升喷洒苗床5天后，再播种盖上薄膜。
小米辣移栽
当小米椒长出20公分高就可以移栽了，我们选择阴天进行深翻晒垡，亩施农家肥1500公斤，深翻入土或亩用复合肥20公斤，施于穴中，先盖地膜，再栽小米辣幼苗，这个地膜起到保温，保湿，防长草功能，等辣椒苗长到一个月后，开花前可追肥，护根。
小米辣病虫害防治
小米辣椒青枯病立枯病：用13%广枯灵1500倍液灌根。
小米辣椒疫病：用70%代森锌400倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治。
小米椒炭疽病：用75%白菌清800倍喷雾防治，白粉病：用20%三唑铜200倍液喷雾防治。
小米辣椒虫害有夜蛾、蚜虫、飞虱、可用1.8%阿维菌素3000倍液或10%虫虱净1600倍液，2.5%敌杀死700倍液交替防治。
采摘小米椒
农历的八月中旬就可以采摘小米辣了，我们选择天气阴天或晴天早上或下午进行采摘，因为中午太阳下采摘小米椒容易受感染，导致病死。
