应季瓜果全都吃：西瓜、苦瓜、黄瓜 夏季炎热，湿气渐盛，应该多给孩子吃一些能够清热、利湿的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的选择，如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。西瓜能清热解毒、除烦止渴，利尿、助消化
科学蔬果大比拼教案
活动设计背景
幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是我发现我班孩子有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据本班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
教学重点、难点
重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分:
一、导入:师幼做律动《小手拍拍》
(!)师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。
基本部分:
二、摸一摸,猜一猜。
(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。
(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3)师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。
(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5)提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?
(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?
结束部分:
三、小结:
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。
(2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。
延伸环节:
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣,通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性,在第二个环节中,让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜,不喜欢吃哪一种蔬菜,为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束,在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性,充分调动了幼儿的主动性、积极性,从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动,使我有了更深的感悟,不管上什么课,老师一定要把课程和内容吃透,这样,幼儿更容易接受和理解。
