英国菜是有名的黑暗料理，有的还行，有的难吃，根本原因是，英国人不在乎吃！没讲究！
英国菜比较好吃的是早餐，烤吐司、茶或咖啡、烤豆子、烤番茄、煎蘑菇、煎香肠、培根、烤猪血糕、炸土豆饼……这样是全套，有的店家会给选择。因为全套吃完真的很撑，中饭也不用吃了。
英国的下午茶也很好吃，奶油草莓酱司康，茶或咖啡，是必备。三层那种一般有咸有甜，各种小蛋糕我也叫不上名字。味道不错，不过更重要的是氛围。
真正的菜式，鱼和薯条，真的是很常见，但我也慢慢觉得味道很好啊……真是追求变低了。而且英国人吃鱼和薯条不是蘸蕃茄酱，而是白醋和盐。习惯了也觉得挺不错的。
再然后就想不起什么能称得上菜式的了。
所以，你要说英国菜难吃吧，也还好。就是菜式少，基本都是酒吧菜式。
如果在伦敦，那估计没人会吃英餐，因为有世界各地的菜系呀～
为什么说土豆是英国人的灵魂食物？
谢邀，哈哈，这个老王不太懂，要说土豆是英国人的灵魂食物，那老王觉得，在中国，羊肉一定是内蒙的灵魂食物，大盘鸡是新疆的灵魂食物，煎饼果子是山东的灵魂食物，狗不理包子是天津的灵魂食物。
查了些资料，据说土豆在英国是历史悠久了，英国的生态环境适宜种植土豆，而英国人也习惯了吃土豆宴，习惯是个可怕的东西，可以上升到灵魂，见笑了～
土豆在英国人饮食中的地位相当于面食和大米在中国的地位，土豆是英国人的主食，主要是由一下几个原因决定的。
1、英国的气候偏寒冷，大多数蔬菜不能成活，土豆耐寒，可以大面积种植。
2、土豆含有人体所需的各种营养成分。比如维生素A、C，钾元素等等。
3、土豆制作方法较多，炸、炒、蒸……都可以，制作简单。
