怎样看出食物所含的热量?

要使用食物热量APP查询才可以。类似这种的软件有很多,这里就不多介绍了。分享一些我的心得体会:

①在了解、认识健康饮食、饮食减脂的过程中,刚开始对热量没有概念的用软件来记录是个很不错的开始。记录的次数多了自然而然就会对食物的热量有个比较深刻的了解。在减脂过程中帮助很大,起码知道什么该吃、什么该少吃。

②记录时最好全面一些。比如有时候吃了一块零食就想着一点而已不记录也就罢了,如果是蔬菜也就算了,因为零食的热量很高,有时候自己都不记得吃了多少个“一小块”了,所以也要记录下来给自己提个醒。不是有句话说“好记性不如烂笔头”吗。

③热量只是一方面,不能一概而论。控制热量是可行的,但是凡事也没有很绝对的。比如大多数的粗粮热量并不低,比细粮还要高一点,但不能就此说细粮比粗粮适合减脂,相反,粗粮才是营养更丰富、更有饱腹感的那一类,因为GI值(升糖指数)相对低。但是很不好消化,所以一般要和细粮搭配着吃。

④热量的消耗和摄入很复杂,除了能计算出来的,还有隐形的各种消耗都不容易被计算,比如食物热效应的消耗,不同类型食物消耗都不一样。作为平时减脂的参考是足够了,同时也要注意饮食的均衡。

⑤热量不要太低,保持在基础代谢的范围内就行。

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