俗话说：萝卜出了地，郎中没生意。萝卜最能帮助消化。我每次做饭前，先把萝卜切成小薄片，下在开水锅中浸一下，然后用罩子捞出来，无论包饺子吃，还是炒菜，都很好吃。
你好，很高兴能回答这个问题！我觉得南瓜、山药、黄瓜,都比较好消化。南瓜中含
有果胶和维生素A,能够保护胃黏膜,促进食
物在胃内的消化,尤其是果胶成分,促进食物
排出,调节肠胃对营养的吸收。山药的营养价值比较丰富,具有健脾益胃的作用,其中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶,促进消化液的分泌,是属于好消化的食物,营养价值很高,尤其适合脾胃虚弱的人食用。黄瓜的水分含量是很丰富的,其中含有短纤维,出现消化不良的人,可以适当吃黄瓜,能够让胃容易吸收营养,短纤维可以刺激肠道蠕动,让肠道中的内容物快速排出。
常见的蔬菜有哪些不为人知的功效？
空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。多以嫩茎、叶炒食或做汤，营养非常丰富。
《南方草本状》载：“蕹菜如落葵而小”，并称之为“奇蔬”。章太炎对蕹菜更情有独钟，“每逢暑天几乎不可一日无此君”。《广州植物志》称它“内服解饮食中毒，外用治一切胎毒、肿物和排伤”。
中医认为，空心菜味甘，性寒，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效。适用于鼻血、痔疮、便血、蜇伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。将空心菜捣烂服用，均有效果。
现代营养学发现，空心菜中含有丰富的纤维素、木质素和果胶。纤维素及果胶可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。正是这些成分起到了解毒的功效。
