转基因农作物就是利用分子生物学手段（转基因技术）将一个物种的基因整合、转移到另一个物种中所得到的农作物。例如，将大豆的某个基因整合到水稻中，从而让水稻也产生大豆中具有的某些物质。目前，常见的转基因农作物有棉花、烟草、大豆、玉米等。
到底哪些食品属于转基因？
转基因食品有哪些？
那我们先看一下最新修订的转基因生物安全管理条例（2017年修订正本）的第三条中对农业转基因生物的定义：“第三条 本条例所称农业转基因生物，是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括：(一)转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物;(二)转基因动植物、微生物产品;(三)转基因农产品的直接加工品;(四)含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。”
从这个定义可以看出，农业转基因生物包含的范围是很广泛的。但是民众关注也是这么广泛？除了转基因鲤鱼有人有些关注外？不包含农作物及其衍生品，其他的有多少人关注呢？既然不关注，那么也不多说。我们就说说大伙关注的转基因食品。
先说瓜果蔬菜：在我国依法上市的转基因瓜果蔬菜目前只有抗病毒的转基因木瓜！重要的事情说三遍：目前只有抗病毒的转基因木瓜！亩只有抗病毒的转基因木瓜！为啥强调“目前”，因为曾经批准过耐储存番茄、抗病毒甜椒上市，但因消费市场不好后自动退出市场，重要的事情再说三遍：耐储存番茄、抗病毒甜椒因消费市场不好后已自动退出了市场！耐储存番茄、抗病毒甜椒因消费市场不好后已自动退出了市场！所以，一个转基因产品是否有市场生命力，让市场来做出选择不很好吗！
而圣女果、彩色甜椒、不同颜色的胡萝卜、小黄瓜、小南瓜、紫薯。它们是你们喜爱的非转基因产品。
再说粮油：我国没有批准任何粮食作物进行合法种植。但批准进口的转基因大豆和油菜可用于榨油。所以这类油是转基因作物的衍生品，在油桶外包装上是必须标注“原材料是转基因大豆或油菜”——法律保障了各位的知情权！
而甜玉米、紫玉米、黑米、紫米等有颜色的粮食作物都是非转基因的。
最后补充一句，转基因大豆和菜籽榨油后的豆粕菜籽粕都是用作饲料的，那么用这些饲料养殖畜牧产品——你认为是转基因的吗？我个人认为不是，不然，人吃了转基因的木瓜，那人也是转基因的人了？那我国吃了20年左右的木瓜该有多少转基因人啊！！
转基因食品安全与否一直存在广泛争议。2015年崔永元自费拍摄的转基因纪录片，在网上广为流传，让广大普通老百姓对转基因的认识有了更深刻。但是崔的观点是完全认为转基因食品是存在安全风险的。因此他的纪录片也引来了转基因拥泵们的多方批判。就个人知识及平时业务接触所了解，目前全球主要国家和地区对转基因的态度也是差异巨大。欧洲明令禁止，坚决杜绝一切转基因食品进入欧盟市场。欧盟自身也基本部种植转基因作为，当然研究估计是没有落下。美国对于转基因的态度较为开明，因为90%以上的转基因作物技术恐怕都是来自于美国。在食品领域，美国是允许存在转基因的，但是FDA也明文要求，转基因食品需明确标识出来，让消费者具有知情权，至于怎么选择，是消费者个人的事情。
中国目前农业部明文批准的转基因品种一共是6中，其中有三种是食品 。包括两种番茄和一种甜椒。但是民间偷种的远远不止这些了，特别是南方的转基因水稻污染较为严重，以湖北湖南最为严重。
回到题目，目前市场上存在的转基因食品主要有这些：
1、转基因大豆：中国每年从美国、巴西进口大量的转基因大豆作为油料，所以很多大豆油都是转基因的，当然了少数也是做了明确标识，但是还有很多未做标识。同时榨油副产物豆粕加工的大豆蛋白粉也就是转基因的了。
2、转基因玉米：转基因玉米主要是作为饲料和油料作物进口。
3、木瓜：个头很大的木瓜很多都是转基因的。
所以消费者关键是擦亮眼睛，购买食用油的时候，不论是大豆油还是玉米油，都选择大品牌明确标明非转基因的为好。
