含维生素C的食物
（按大小排名）
排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)
No.1 樱桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1 个 216
No.3 红椒 80 1/3个 136
No.4 黄椒 80 1/3个 120
No.5 柿子 150 1 个 105
No.6 青花菜 6 1/ 4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1 个 78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个 68
蔬菜植物的常见种类和主要营养
蔬菜营养成分表（每100g） 刀豆 花菜 竹笋 胡萝卜 西兰花 洋葱 菠萝 磨菇 豌豆 卷心菜 热量 36kcal 24kcal 19kcal 43kcal 33kcal 39kcal 41kcal 23kcal 105kcal 22kcal 蛋白质 3.1g 2.1g 2.6g 1.4g 4.1g 1.1g 0.5g 2.7g 7.4g 1.5g 碳水化合物 7.0g 4.6g 3.6g 10.2g 4.3g 9.0g 10.8g 4.3g 21.2g 4.6g 脂肪 0.3g 0.2g 0.2g 0.2g 0.6g 0.2g 0.1g 0.2g 0.3g 0.2g 胆固醇 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 膳食纤维 1.8g 1.2g 1.8g 1.3g 1.6g 0.9g 1.3g 1.6g 3g 1g 维生素A 37ug 5ug 0 668ug 1202ug 3ug 3ug 0 37ug 12ug 维生素B1 0.05mg 0.03mg 0.08mg 0.04mg 0.09mg 0.03mg 0.04mg 0.08mg 0.43mg 0.03mg 维生素C 15mg 61mg 5mg 16mg 51mg 8mg 18mg 0 14mg 40mg 钙 49mg 23mg 9mg 32mg 67mg 24mg 12mg 17mg 21mg 49mg 锌 0.84mg 0.38mg 0.33mg 0.14mg 0.78mg 0.23mg 0.14mg 0.6mg 1.29mg 0.25mg 胡萝卜素 220ug 30ug 0 4010ug 7210ug 20ug 20ug 0 220ug 70ug 维生素B2 0.07mg 0.08mg 0.08mg 0.04mg 0.13mg 0.03mg 0.02mg 0.34mg 0.09mg 0.03mg 维生素E 0.4mg 0.43mg 0.05mg 0 0.91mg 0.14mg 0 0.4mg 1.21mg 0.5mg 铁 4.6mg 1.1mg 0.5mg 0.5mg 1mg 0.6mg 0.6mg 1.3mg 1.7mg 0.6mg
