白菜、芥菜、包菜、花菜、葫芦、南瓜、佛手挂、丝瓜、上海青、芹菜、白萝卜、红萝卜、四季豆、菜豆、马铃薯、芋头、空心菜、菜瓜、藕、豆角、红薯秧、辣椒、苋菜、茄瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、茄子、苦瓜等等等等
南方时令蔬菜的收获季节
春天：油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱．
夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜，莴苣，四季豆芸豆，南瓜，小白菜，扁豆，生菜，蒲瓜，带豆等等．这些都是可以一直到秋天的。
秋天：有丝瓜，豆角，冬瓜
冬天,有大白菜、萝卜、土豆（有两季，春冬季）．有的是秋天收获
现在南方可以种些什么样子的蔬菜好？
下面给你简单介绍几种蔬菜茬口安排实例，供参考。 1、番茄（小环棚栽培）---12月上旬播种育苗，6月底7月上旬出地。 冬瓜（套种）---3月上旬播种育苗,4月底5月上旬定植,8月下旬至9月上旬出地。 原地青菜---9月上旬播种育苗，10月上旬出地。 芹菜---8月上旬播种育苗，10月下旬定植，3月中旬出地。2黄瓜（小环棚栽培）---1月下旬至2月上旬播种育苗，3月中下旬定植，6月下旬出地。 豇豆（套种）---5月下旬至6月上旬播种，8月中旬出地。 秋甘蓝---6月下旬播种育苗，8月中旬定植，11月下旬至12月上旬出地。 二月蔓青菜---10月中旬播种育苗，11月下旬至12月上旬定植，2月下旬出地。 番茄---1月上旬播种育苗，4月上旬定植，8月上旬出地。 白花芥蓝---11月初直播，3月下旬出地。 生菜---7月上中旬播种育苗，8月中旬定植，9月下旬出地。 结球生菜---9月上旬播种育苗，9月下旬定植，10月中下旬出地。 西瓜---2月中旬播种，4月上旬定植，7月上旬出地。 青菜---7月中旬开始播种育苗，9月上旬出地。 草莓---9月下旬定植，5月上旬出地。 空心菜---2月下旬至3月上旬播种育苗，3月上中旬定植，8月中下旬出地。 茎椰菜---7月中旬播种育苗，8月中下旬定植，12月中旬出地。 结球生菜---11月上旬播种育苗，12月中旬定植，2月下旬出地。 黄瓜---1月上旬播种育苗，2月中旬定植，6月下旬出地。套豇豆---5月上旬播种育苗，7月下旬出地。 生菜---7月初播种育苗，8月初定植，9月上旬出地。 美芹---7月上旬播种育苗，9月上中旬定植，1月中下旬出地。以上内容，仅供参考。
