田土不适合种稻谷以外的植物，因为透气性不行，但我们这里有改良的。
我们这里有很多城中村，还有些田地，自然种稻子不划算，很多农民改种蔬菜了，我说下他们的改良方法：
1. 挖菜畦，使之排水方便。
2. 改土质，在需要种菜的地方铺上稻草，猪粪之类的，稍加耕耘，使之与表土混合，有的人还要混进去河沙，荒芜一年，让他去长草，张蚯蚓，第二年就多数蔬菜都可以种了。
3. 直接种植的话，不太现实，要么就干脆围起来，多加水，种茭白了。你去看看农田里面种植蔬菜，一般都在田埂上的，直接种在排水后的水田是不行的。
.哪种蔬菜有地下苹果之称？
经联合国粮农组织提议，联大于2005年通过决议，宣布2008年为国际土豆年，以增加人们对土豆重要性的认识。
联合国曾确定过许多年主题，如“国际和平年”、“国际老人年”，但以一种作物来作年主题只有两次，一次是2004年的“国际大米年”，另一次就是今年的“国际土豆年”。
在整个2008年，联合国都将强调土豆在提供粮食安全和消除贫困上发挥的积极作用，因为富含维生素C和钾的土豆能够减轻贫困人口中的营养不良现象。
土豆对于中国来说是外来货，所以也被称为洋芋。土豆的老祖宗是秘鲁南部的一种野生品种，现在的土豆品种都是以这个品种进行改良再逐步选育杂交而来的。土豆发展到今天被大家所接受并成为广泛使用的一种蔬菜，也是经历了很长时间和很多曲折故事的。
