去了昆明旅游,有哪些菜值得推荐?

云南大理昆明这条线有去过的小伙伴吗,非常值得去的一个景点,推荐大家都去旅游,这边的风景确实很好看,蓝天碧云生活节奏也很慢,很适合慢慢的享受,而这几个地方我最喜欢的还是昆明,而且昆明当地除了旅游以外美食也是非常值得大家去探寻,那么昆明都有哪些菜值得推荐呢?

一   汽锅鸡

汽锅鸡是昆明这边非常特色的一款美食,选用的材料本身就比较的特殊,可以通过蒸汽加热鸡让鸡肉变熟,这样出来的鸡香味更浓郁,吃起来带有淡淡的香甜,鸡汤更是鲜美,这样做出来的鸡已经脱骨了,所以吃起来也是非常的方便的,因此在当地这样的一款汽锅鸡也是非常的受欢迎了。

二     米线

米线也是当地非常喜欢吃的一款美食了,昆明的米线种类很多,首先云南米线就不用多说了,同时小锅米线、炒米线、罐罐米线等等,只有你想不到的,当地的米线是非常的Q弹的,和别的地方的米线非常不一样,吃起来有一股韧性,咬的口感很好,同时搭配着其他的蔬菜,汤喝进嘴也是非常的美味。

三     野山菌

昆明人喜欢吃菌已经是一件众所周知的事情了,而野山菌也是有很多种的吃法,做成火锅味道也是令人上头,尤其是这个汤汁喝进肚子也是非常温暖的存在了,同时这些菌类也可以用来炒菜,会增加菜原本的香味,不过前提是一定要做熟了,不然严重甚至会影响生命哦。

四     酸菜猪脚

除了以上这些外,酸菜猪脚也是我的最爱了,第一次吃的时候简直惊为天人,这个汤喝起来非常的开胃,酸菜的酸味完全浸入到了汤里,但是也不会特别的酸,这个度是刚刚好的,其次是猪脚吃起来口感也是非常不错的,配合着酸菜一点都不油腻。

大家看完这些菜是不是瞬间就对昆明

魔芋野鸭,油香椿,三丁炒包谷,鲜花饼,汽锅鸡,过桥米线,这些都是值得推荐的菜品,是当地经典的美食。

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