吃什么蔬菜补血补的最快

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大枣、桂圆、红糖、阿胶、蜂蜜、各种动物血。,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。常见的补血食品如下:1、红枣煲水,水开后放红塘,煮一下,最后放鸡蛋就好了,2、黑木耳+冰糖,蒸着吃,非常补血的3、乌骨鸡4、赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤5、金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。6、龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是非常好的补血食物。7、黑豆黑豆又称乌豆,可以不可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。8、发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。9、胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种尤其的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是非常好的补血汤饮。10、菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以不可以算是补血蔬菜中的重要食物。

最补血的蔬菜是黑木耳、胡萝卜和莲藕。

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