适合高血压患者吃的，像高钾低钠的蔬菜，主要有黄瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜，荠菜、芹菜、菠菜、苋菜、竹笋紫菜、木耳、海带、豆芽、洋葱等这些蔬菜，即能够补钾又能够限制钠，能够辅助降低血压，比较适合高血压患者的使用。其他的还有像菌菇类的一些蔬菜，也是比较适合高血压患者使用的。菌菇类的蔬菜，它含有丰富的水溶性纤维，能够防止血小板的聚集，能帮助降低体内的胆固醇，减少血管的闭塞。在饮食上注意了之后，而且还要在生活习惯上要注意，早睡早起，保持心情的舒畅，平时还要坚持做一些体育运动，这样也能够起到增强抵抗力的作用。
吃什么可以降血压？
对血压有好处5种蔬菜，4种水果，医生推荐6种生活注意点，让血压轻松降下来！
一、对血压有好处6种蔬菜：1、芹菜
2、洋葱
3、海带
4、冬瓜
5、茄子
二、对血压有好处4种水果：1香蕉
2苹果
3红枣
4橙子
三、对血压有好处饮食方式：1，多吃蔬菜水果
2、低脂奶或脱脂奶
3、主食多吃全谷类
4、减少红肉多吃白肉（鱼肉、鸡肉）
5、少食用含糖饮料
6、适量吃坚果
高血压伴有糖尿病患者应避免食用含糖量高的食物！
生活中可在医生指导下根据自己情况选用决明子、莲子心、葛根、荷叶、山楂、菊花代茶饮。
含钾高的食物会对高钠性高血压有邦助，因为钾的作用主要就是可增加尿中钠的排出，使血容量降低，血压下降。
大部分食物中都含有钾，但蔬菜和水果是最好的来源，尤其是色彩鲜艳的蔬菜水果。
高血压病根据血压增高的程度分为三级。一级高血压为收缩压在140mmHg-159mmHg之间，舒张压在90mmHg~99mmHg之间；二级高血压为收缩压在160mmlHg~179mmHg之间，舒张压在100mmHg~109mmHg之间；三 级高 血压 为收 缩压 ≥180 mmHg，舒张压≥110mmHg。
对于成年人的一级高血压没有明显症状的情况下，首选的治疗方法是饮食及生活习惯调节，如果无效再应用药物治疗。二级以上的高血压除了饮食调节以外，还要长期规律的服用降压药物治疗，尽量将血压控制在理想状态。
关于高血压患者的饮食治疗，不是说多吃哪一种食物就能将血压将至正常水平，医学界到目前为止，还没有发现任何一种食物具有降压药般的降压作用将血压将至正常，所以对高血压病患者的饮食治疗应该从以下7个方面综合进行才是正确的：
1.首先要控制能量的摄入：提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，因为这类糖属于单糖，容易引起血脂升高而影响血压。
2.限制脂肪的摄入：加工食物时，多用植物油，可以多吃海鱼，因为海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可以延缓血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
3.适量摄入蛋白质：高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2~3次鱼类蛋白质，可以改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如果高血压合并肾功能不全时，应该限制植物蛋白质的摄入。
4.多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品：如土豆、茄子、海带、莴笋、芹菜。含钙高的食品有牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
5.限制盐的摄入量：逐渐减至每日6g以下，包括烹调用盐及其他食物中所含钠盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
6.多吃新鲜蔬菜、水果：每天吃新鲜蔬菜不少于40g:，水果100g-20g。
7.适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼等。
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