世界：110属/700种；中国:30属/143种有黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果。该科包括重要的经济食用作物，如南瓜、黄瓜、西印度黄瓜、西瓜、香瓜、夏南瓜、冬南瓜、佛手瓜、香蕉瓜、小果南瓜、葫芦、甜瓜、西葫芦、笋瓜、水牛瓜、苦瓜、罗汉果、栝楼、蛇瓜、辣椒瓜、油渣果、喷瓜等。葫芦的营养价值一般不高，唯一的例外是冬南瓜──笋瓜(Cucurbita maxima）、南瓜（C. moschata）、西葫芦(C. pepo）等的一些栽培品种。分属 ⒈ 藏瓜族 Fevilleae Pax ⒈ 锥形果亚族 Gomphogyninae Pax 01. 盒子草属 Actinostemma Griff. 02. 假贝母属 Bolbostemma Franquet 03. 锥形果属 Gomphogyne Griff. ⒉ 翅子瓜亚族 Zanoninae Pax 04. 棒锤瓜属e68a84e8a2ad Neoalsomitra Hutch. 05. 雪胆属 Hemsleya Cogn. 06. 翅子瓜属 Zanonia Linn. ⒊ 藏瓜亚族 Fevillinae Pax 07. 藏瓜属 Indofevillea Chatterjee ⒋ 赤瓟亚族 Thladianthinae Pax 08. 赤瓟属 Thladiantha Bunge 09. 白兼果属 Baijiania A. M. Lu et J. Q. Li ⒑ 罗汉果属 Siraitia Merr. 2. 马（瓜交）儿族 Melothrieae Endl. ⒈ 三棱瓜亚族 Anguriinae Pax ⒒ 三棱瓜属 Edgaria C. B. Clarke ⒉ 马（瓜交）儿亚族 Melothriinae Pax ⒓马（瓜交）儿属 Zehneria Endl. ⒔ 帽儿瓜属 Mukia Arn. ⒕ 茅瓜属 Solena Lour. ⒊ 裂瓜亚族 Sicydiinae Pax ⒖ 裂瓜属 Schizopepon Maxim. ⒊ 南瓜族 Cucurbiteae Ser. ⒈ 葫芦亚族 Cucumerinae Pax ⒗ 苦瓜属 Momordica Linn. ⒘ 丝瓜属 Luffa Mill. ⒙ 喷瓜属 Ecballium A. Rich. ⒚ 冬瓜属 Benincasa Savi ⒛ 西瓜属 Citrullus Schrad. 21. 黄瓜属 Cucumis Linn. 22. 毒瓜属 Diplocyclos (Endl.) Post et Kuntze 23. 三裂瓜属 Biswarea Cogn. 24. 波棱瓜属 Herpetospermum Wall. ex Hook. f. 25. 金瓜属 Gymnopetalum Arn. 26. 葫芦属 Lagenaria Ser. ⒉ 栝楼亚族 Trichosanthinae Pax 27. 栝楼属 Trichosanthes Linn. 28. 油渣果属 Hodgsonia Hook. f. et Thoms. ⒊ 南瓜亚族 Cucurbitinae Pax 29. 南瓜属 Cucurbita Linn. ⒋ 佛手瓜族 Sicyoideae Schrad. 30. 红瓜属 Coccinia Wight et Arn. 31. 绞股蓝属 Gynostemma Bl. 32. 佛手瓜属 Sechium P. Browne ⒌ 小雀瓜族 Cyclanthereae Schrad. 33. 小雀瓜属 Cyclanthera Schrad.
葫芦科植物共有20多个属、上百种植物，常见的基本上有以下植物。
1、葫芦、蒲瓜、节瓜、冬瓜等。
2.西瓜、甜瓜、香瓜、羊角蜜瓜等。
3.丝瓜、黄瓜等。
4、百香果、雪胆。
5、苦瓜、佛手瓜等。
