经常吃萝卜,有什么好处?

闲操淡心。(俗话说:吃萝卜操淡心)。

“冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方”,这俗话充分说明了萝卜在养生保健方面的价值,其实夏天吃萝卜也一样有好处。萝卜是一种常见的蔬菜,同时又是一味中药,中医为莱菔,临床常用来降气化痰。萝卜不仅价廉味美,并且还具有养生、保健的功效。

萝卜有哪些功效?

萝卜,味甘、辛,性寒,入肺、脾、胃经,具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效,主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症。研究表明,萝卜主要有以下功效:

1)提高免疫力,辅助防癌抗癌:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,并能一定程度抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。

2)健胃消食:萝卜能化气消滞,具有解除宿食不化之功。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

3)辅助消炎:萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有部分程度抑制作用,对百日咳、咳嗽和急、慢性等呼吸道疾病有一定的疗效。

4)促进血红素增加:萝卜中所含萝卜素即维生素 A 原,可促进血红素增加,提高血液浓度。

5)辅助防治心脑血管疾病等:常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食用萝卜有哪些注意事项?

1)萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

2)萝卜不能与人参同时食用,二者药性相克,这是因为人参是补气的,而萝卜是降气的,一升一降,相互抵消功效,这样会让昂贵的人参浪费了很多。

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