1、广东夏天适合种的蔬菜有：苦瓜、番茄、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等耐高温的蔬菜。
2、因为广东夏季温度较高，会使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜。
3、根据不同区域菜地的日照时间长短，可以确定在菜地上种植何种蔬菜比较合适。如果菜地日照时间超过8小时，基本可以视同全日照菜地，如果不够8小时，那就适宜种植喜光耐阴蔬菜。如果全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围就比较小。应选择耐阴的蔬菜种植。
广东现在出产哪些蔬菜?非大棚蔬菜
有好多，一般水叶菜类都是自家农民种植，不是大棚的。大概有：西洋菜、菜心、通心菜、芥菜、油麦菜、苦麦菜、本地白菜、上海青、本地芹菜、辣椒叶、番薯叶其他：土豆、番茄、胡萝卜、青椒、丝瓜、韭菜、香菜、萝卜、冬瓜 真的好多哦。。。。
广东9月种菜种什么菜合适
因为广东这边的气候属于亚热带季风气候为主。所以常见的蔬菜类的播种季节都是比较长的。以下是部分果蔬的播种月份。
常见蔬菜播种月份
青菜：1月－12月
辣椒：1月－12月
芫荽：1月－12月
生菜：1月－12月
茼蒿：1月－12月
番茄：1月－5月，7月-12月
茄子：1月－5月，7月-12月
莴苣：2月-11月
落葵（俗称木耳菜）：1月-8月，11月、12月
蕹菜（俗称空心菜）：1月-8月，12月
菠菜：1月-3月，8月-12月
芹菜：1月、2月、4月-11月
苋菜：1月-9月
萝卜：1月-9月
马铃薯：1月、2月、8月、9月、11月
芋艿：1月-5月
