阳台可以种什么绿叶菜?

要说阳台可以种什么绿叶蔬菜,我感觉生菜长得最茂盛,但也要根据季节。去年春天的时候,我在阳台种了韭菜,黑菜也就是苔菜,应该每个地方的叫法不一样。还有莴苣和生菜。还种了几颗辣椒,春天长势最好的要数莴笋了,虽然长势看好但长得太面条了,一看就是阳光不足。辣椒就更不用说了,一共结了三个辣椒,那长相还歪瓜裂枣的,丑得很。黑菜到后期不知怎么回事,长了一身的白色的风墨,我上网搜了一下说是通风不好的缘故,韭菜就更不用说了,长得老高,太苗条了,生菜也是,老长高,可能是太热的缘故吧。到了秋天还剩下一些生菜种子,我把种下了,一冬天长势太好,绿油油,并且叶子也很大,这些日子天暖和,感觉长势就不如从前了,我的感觉生菜在阳台种的话他秋天,有喜欢阳台种菜的宝宝们,不妨试试,

青菜,青椒,萝卜

绿叶菜有哪些品种

回答绿叶菜有油菜、菠菜、生菜、油麦菜、小青菜、菜心。1、油菜:作为绿叶蔬菜的代表食材,普通油菜营养价值之高超乎想象。VC36mg超过普通水果,胡萝卜素620ug,叶酸46.2ug、钾210mg、钙108mg。2、菠菜:100g菠菜其胡萝卜素含量高达2920ug,VC32mg,钾311mg,但其中含较多的草酸。3、生菜:生菜是叶用莴苣的俗称,市面上有不同种类,叶子颜色有绿色、青色、紫色、红色和白色等。

一、油菜

1、油菜作为绿叶蔬菜的代表食材,它的营养价值非常高。

2、100g油菜的营养成分:VC36mg超过普通水果,胡萝卜素为620ug,叶酸为46.2ug、钾为210mg、钙108mg。

3、而且它的VB2、镁、膳食纤维等都非常丰富,油菜里面的钙与牛奶差不多,但吸收率要低一些。

二、菠菜

1、100g菠菜里面的胡萝卜素含量高达2920ug,VC32mg,钾311mg,但其中含有很多草酸。

2、过多的草酸在肠道中会抑制钙、铁等矿物质吸收,进入血液后还会增加患肾结石的危险。

3、由于草酸的水溶性很强,所以菠菜烹饪前一定要先焯水,去掉大部分的草酸。

三、生菜

1、生菜是叶用莴苣的俗称,市面上有非常多的种类,叶子颜色主要有绿色、青色、紫色、红色和白色等。

2、生菜的质地比较鲜嫩,营养价值很高,每100g生菜胡萝卜素高达1790ug,VC13mg。

四、油麦菜

1、油麦菜是一种叶用莴笋,有些地方也称为牛俐生菜。

2、它的含水量非常高,约占96%,所以口感比较脆嫩,易于消化。

3、由于它的水分多所以导致其他营养素的相对含量偏低,但它仍然是一种营养价值较高的绿叶蔬菜,与生菜同属富含莴苣素的蔬菜。

五、小青菜

小青菜每100g含胡萝卜素1680ug和VC28mg,钾含量为178mg和钙含量90mg,所以它是营养最丰富的绿叶蔬菜之一。

六、菜心

1、每100g菜心含VC79mg,胡萝卜素960ug,钾236mg,钙96mg,在蔬菜中营养价值很高。

2、菜心最简单的吃法是水煮后淋上各种酱汁,比如蚝油、生抽、芝麻酱、蒜蓉酱、牛肉酱、海鲜酱等。

相关文章