就蔬菜而言，我在美国没看到什么好的蔬菜品种种子我都是尽量到中国城去买种子，实在买不到的，就在美国店买不论豆角，黄瓜还是茎叶累的菜，香菜类，还是中国品种好吃大家到美国来最想带的就是种子，可是美国不允许带种子入关，明文规定，罚款3千美金不过有些人能偷偷带进来，不知道怎么带进来的，可能没查到吧你确定中国允许带种子入关？ 查看原帖>>
朋友经常美国出差 那边有什么好的蔬菜种子么？
就蔬菜而言，我在美国没看到什么好的蔬菜品种种子我都是尽量到中国城去买种子，实在买不到的，就在美国店买不论豆角，黄瓜还是茎叶累的菜，香菜类，还是中国品种好吃大家到美国来最想带的就是种子，可是美国不允许带种子入关，明文规定，罚款3千美金不过有些人能偷偷带进来，不知道怎么带进来的，可能没查到吧你确定中国允许带种子入关？
唐朝从西域进口的蔬菜有哪些？
蔬菜自上古时代便已成为人类的食物。《诗经》里提到的132种植物，其中作为蔬菜的就有20余种，随着时代变迁，其中部分品种已退出蔬菜领域，成为野生植物，如荇、苕、苞之类。
战国及秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有5种。葵，称为“百菜之主”，现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜，植物分类学上称冬葵，因口感及营养欠佳，唐以后种植渐少，明代已很少种它，并不再当蔬菜看待。藿，也是先秦时的主要蔬菜，它是大豆苗的嫩叶，如今极少拿来当菜吃了。韭、葱、蒜是现在常用来调味的蔬菜，在古代蔬菜中独成一属。《汉书·召信臣传》中记载太宫园在温室生产葱、韭的情况，并把这样培育出来的韭菜叫“韭黄”。此外，还有萝卜、蔓菁等根菜类，现时萝卜的许多优良品种在秦汉时便已培育出来。蔓菁早在《吕氏春秋·本味篇》中就有“菜之美者”的盛誉，古时蔓菁还可以顶粮食之用。
现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。
宋代以来，我国蔬菜的种植和食用就更加广泛了。除了从国外引进外，我国古代劳动人民还自行培育出一些极为重要的蔬菜品种，如菱白和白菜等，种植蔬菜的技术也有进步，苏东坡有诗云：“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。”可见，当时民间也可以在春天吃到新鲜的蔬菜了。
到元、明、清以来，又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧，元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国，但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃，秘鲁土著人刚发现它时，以为它有毒，还不敢吃呢。进入清代末期，我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。
国外有没有瓜子
嗑的。
和华人最相似的西班牙人
三毛曾说，在欧洲，西班牙人和华人最相似。今年夏天，我在西班牙生活了一个月，发现风情万种的西班牙人和华人确有一些相似之处。
嗑瓜子的速度
比中国人还快
咱中国人是“民以食为天”，西班牙人在饮食上也是一点儿都不含糊。西班牙人的正餐以面包、洋葱为主打。咱们说“粗茶淡饭”，西语说“面包洋葱”。位于西班牙东北部的瓦伦西亚地区出产大量稻米，据说这是整个欧洲惟一产稻米的地区。
西班牙人没有煮白米饭的习惯，因为他们的“淡饭”是面包。他们发明了Paella，这是瓦伦西亚地区极负盛名的传统美食，把大米和海鲜、鸡肉、兔肉或猪肉一起煮，类似咱们的“烩饭”。煮Paella的锅是没有手柄的平底锅，咱们可以用来烙饼。我在市场上看见过专门煮Paella的平底锅，一般尺码都大过普通的家用炊具，因为Paella的米饭只是贴着锅底的薄薄一层，不像咱们的白米饭可以层层叠叠，而且Paella多用于家庭聚餐，为了够吃，锅自然要大些。
我在西班牙友人家中见到了Paella的制作过程。先下油热锅，然后倒进肉类，炒至金黄，再加入大豆、豆角、西红柿及胡椒等调料，掺水加盖焖四五十分钟。然后放入香料，倒入大米混和均匀，加盖焖10分钟。如米饭已熟，熄火再焖10分钟即可。出锅的Paella犹如咱们的“扬州炒饭”，米饭粒粒油亮，肉类、豆角等配角点缀其中，色香味俱全。友人说，煮Paella的关键是水量适中，既要保证米饭能充分吸收汤料，又要保证出锅后的米饭不会变成粥。
西班人吃Paella，仍然会用面包当主食，因为米饭的味道比较重，所以被当成了“菜”。
西班牙电视台有一档节目，让生活在西班牙的老外现身说法，讲述他们在西班牙经历的饮食文化的“碰撞”。有老外抱怨，在市场上看见活生生的蜗牛，很是吓人。在我的印象中，西班牙的市场里也就“蜗牛”这一样鲜活的，其他肉类都是冰鲜的。
记得国内曾有人在网上讨论西班牙语的发音问题。甲说，西班牙人说话舌头转得飞快，乙问，那他们嗑瓜子一定很厉害吧？还真被乙说中了。很少有外国人嗑瓜子的技艺能跟中国人相提并论，西班牙人却能。一次，西班牙友人的华人朋友从中国带了些瓜子给他，问他“会吃这个吗”，友人说“哦，这个……我试试吧”，然后，那个华人朋友就呆住了，因为西班牙友人嗑瓜子的速度比自己还快。
另外，西班牙人也有吃腌菜的习惯，这一点也像华人。最常见的就是腌橄榄。瓶装的腌橄榄在西班牙随处可见。把腌橄榄拌在蔬菜沙拉里，口感清爽。
鞭炮声在西班牙人的婚礼上响起
饮食说完了，再说说鞭炮。在瓦伦西亚地区，人们结婚时喜欢放鞭炮庆贺。我刚到西班牙的那几天，听到城里有鞭炮声，顿时觉得十分亲切。
有一天，我去教堂参观，正好碰到西班牙人在举行婚礼。教堂用洁白的百合花装饰，新人跪在神父面前接受祝福。很神圣的气氛，这场面以前只在电视里见过。我坐在最后一排观望，在冗长的仪式结束后，新人与亲友合影。我走到教堂门外，想等新娘子出来时再仔细看看她的脸庞。没想到，新人刚出教堂，顿时鞭炮声四起，参加婚礼的人们不断朝新人泼洒大米表示祝福，好不热闹。鞭炮放完，众人争着拥吻新娘。
西班牙曾深受阿拉伯文化的影响，以a开头的西班牙语单词大多来自阿拉伯语，稻米也是阿拉伯人传到西班牙的。或许，因此，这个奔放的斗牛士国家染上了一些东方色彩。
