为什么以前农村有很多农民喜欢把黄瓜和豆角种在一起?

小编小时候特喜欢在蔬菜生长期间去外婆家探亲,不是有多么想念外婆,而是冲着外婆的小菜园去的,外婆的小菜园内有乾坤,是小编小时候最愿意钻进去的地方。

外婆的小菜园在村后,直到今天,我脑海里还清晰的记着那个如同现在农村房屋宅基地大小的正方形菜园,外婆种菜是高手,不仅仅各种蔬菜长势喜人,就连好吃的、别人不敢种的黄瓜,外婆照样能种出来,别人不敢种,是怕孩子们看到菜园里有黄瓜,会进去祸害菜园子,外婆种的黄瓜,小孩子们看不到,就连大人也很少能够发现。

外婆种豆角总是种并排两畦,一畦有两行,也就是两行豆角为一架子豆角,外婆的黄瓜是栽种在两畦豆角的里面两行,如果数数的话,就是二三行,一四把外沿做保护,但二三行两头也会栽种几棵豆角,把黄瓜严严实实挡在豆角架子里。

于是每年夏天,黄瓜结瓜时,小编会屁颠屁颠从山这边翻到山那边,两村子只隔一座小山,到了外婆家,跟外婆玩一会后,一个劲暗示外婆该去菜园看看了,外婆会故意逗我一小会儿,然后带着小编向村后走去,一路上小编如同欢快的燕子,叽叽喳喳又唱又跳。

到了菜园子,小编轻车熟路的跑进豆角畦中间,只消往里一走,哈哈,一根根诱人的嫩黄瓜就藏在豆角里面,先摘下一根,在袄袖子上蹭一蹭,然后吃起来,小时候黄瓜可是孩子们非常喜欢的瓜,没有水果,它就是水果。

那时候小,一般情况下吃两根就饱了,再多吃也怕肚子疼,外婆家的黄瓜必须要长到很大才摘,一根老粗老长,小编亲自摘了吃的是嫩黄瓜,而外婆摘下来给我带回家的就是老黄瓜了,那种老黄瓜拿回家以后是要熬成菜来吃的。

我外婆当年喜欢把豆角和黄瓜种在一起,这样做的好处就是,很少有人知道外婆种了黄瓜,外婆去地里摘黄瓜时,也是把黄瓜放在篮子底下,上面摘些豆角盖起来。

这种种植黄瓜和豆角的方式不知道你们小时候看到过没有?我们这里后来有不少人也和外婆那样种植黄瓜,如果不藏着种的话,估计黄瓜小扭都会被那些熊孩子们摘下来

【大别山鹰】观点:豆角就是豇豆,或者叫带豆,是农村夏秋主要蔬菜作物。豆角藤蔓性攀爬植物,藤蔓长约2米左右,分枝少,叶小,需肥量不多,但其根有很强的固定空气中的氮素作用,在生长过成中施追肥次数较少。而黄瓜根系较浅,吸收力弱,叶片蒸腾作用大,又怕强光照射过长,并且在生长过程中又需要连续供应的水肥来保证持续开花结果。因此将黄瓜和豆角套间作在一起,有利于取长补短,互相利用。

农村的菜园面积是有限的,如果将一个品种种一块地,就会造成蔬菜品种单一,满足不了全家人的需要。因此,农村人就根据平时种地摸索出来的经验,在较小的土地上实行高矮套作,强光与弱光作物套作,需肥强的与需肥弱的套作,喜干的与喜湿的套作。这样将喜光的种在强光照的一面;需肥强的种在中间,把需肥弱的种在沟边;同样把喜湿的种在地中间,把喜干的种在沟边。

豆角需肥不多,而且根瘤菌有很多氮素,又耐干旱。如果把喜欢连续需要薄肥供应,又相对避免强光照,同时也需要湿润土壤环境的黄瓜种在地中间,两边再各种一行豆角,这样就是一种很好的套种模式,在我们农村至今还有人习惯这种栽培方式。

以上是@大别山鹰的个人观点,关注@大别山鹰,关注#头条三农#,每天为你分享不一样的三农观点。

相关文章