功能农业是什么?

功能农业就是一种伪科学,就是编出来的骗人口号,无任何实质性意义。

农业生产的目的就是生产足量优质的农产品来保障人类基本生活的需求。不同类型的农产品所含养营成份的不同,是自然界依据人类生存需要发展形成的生物群体,每种农产品对人类的生存都有一定的功能。

科学种田就是要依靠现代先进的科学技术,提高农产品的产能,提升农产品的质量来满足人民生活日益改善的需要。而不是费尽心机造名词、别出花样喊口号。

功能农业不是农民种岀来的,而是营销投机者为吸引销费者眼球而造出来的。

功能农业实际上是生态高值农业发展的进一步延伸生态高值农业:

【目标】构建集约化经营与生态化生产有机结合

【导向】健康消费需求

【核心】提高农业市场竞争力和可持续发展能力,兼有高产出、高效益与可持续发展的双重特性

【本质】是转变农业增长方式,提高农业综合生产能力的集中体现。

功能农业:

它是通过生物营养化技术或其他生物工程生产出具有健康改善功能的农产品。

简单地说,就是要种植出具有保健功能的农产品。

功能农业的生产目标——功能农产品功能农业生产出的农产品叫功能农产品,它通常应具有补充特定功能性营养,达到健康改善的目的。狭义地来看,就是关注农产品是否能够实现农副产品含量标准化的营养素,比如矿物质、维生素等。比如说富硒农产品,长期防癌效果明显,能提高人体免疫力,同时还对肝脏、心血管和眼睛都有保护作用。

——“农业生产与食品安全营养技术”规划中提到,当前中国营养和保健功能食品的科技主要发展趋势是:增加必需微量元素(钙、铁、锌、硒等)、氨基酸(赖氨酸、色氨酸)、维生素(VA、VE)、抗氧化物质(多酚、黄酮、胡萝卜素、花色素)、不饱和脂肪酸(w-3)等含量的科技,并通过生物技术(动植物“生物强化”和育种技术)和非生物技术(农艺措施)生产富含某些营养素的特色食品。

发展功能农业的原因:1.生态高值农业急需农产品附加值提升技术;

2.矿物质补充形态的革新需求;

3.功能性食品是人类健康长寿的重要保障。

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韭菜有什么功效?韭菜有哪些食用禁忌?

之前在我没有踏入医学领域的时候,就经常有人说韭菜能够壮阳,虽然不知道真假,至少在中医上应该是这样认为的,因为韭菜还有别的名字,比如壮阳草、起阳草等。为了让大家更好地了解韭菜,我来分享一下相关知识。

1.韭菜中含有什么营养物质?其实之前我说过,蔬菜中含有的营养成分都差不多的,只不过某些营养成分的含量会有所差别。韭菜和别的蔬菜相比,里面含有很多的维生素。之前我在学习钓鱼的时候,就有人告诉我说用韭菜打窝,当时我在想韭菜这么辣,估计都把鱼熏走了,但是我自己试过以后才发现效果是真的好。

时隔多年,我才知道韭菜打窝的效果好主要是因为里面含有种类很多的维生素,而且含量也不低,具体的维生素包括C、B1、B2、胡罗卜素等。除此之外,韭菜中还含有碳水化合物和矿物质,比如锌、磷镁、铁等。韭菜和别的蔬菜相比,里面含有的膳食纤维是比较多的,根据一些研究发现每100克韭菜中的纤维素高达1.5克。

2.经常吃韭菜有什么作用?

预防便秘和癌症:上面说了韭菜中含有的膳食纤维是比较多的,人在吃了这种蔬菜以后,肠道蠕动会增加,从而降低食物在肠道内的停留时间,从而可以起到预防便秘的作用。另外根据大量的研究经常喜欢吃粗纤维高的人得肠癌的概率会降低很多,这个可能和里面含有的维生素和抗氧化物质有关。

降低血脂:现在我们的生活都比较好,很多人喜欢不喜欢吃素菜了,而是喜欢大鱼大肉。韭菜和肉类相比本身就含有很少的脂肪,而且韭菜中含有的膳食纤维本身可以延缓肠道对脂肪的吸收,降低脂肪在肠道的停留时间,从而起到降低血脂的作用。所以那些血脂高的人可以适当吃点韭菜来降低血脂。增强人体的免疫力:韭菜中含有的维生素和矿物质,本身就可以增强人的体质,从而增强免疫力。与此同时韭菜和别的蔬菜相比它的刺激性更大,这个主要是因为韭菜中含有一些特殊的成分,比如芳樟醇、苦味素、硫化物等,这些成分也有一定的杀菌和抑菌的作用,从而提高了人体对于病原体的防御能力。其他:韭菜还具有美容养颜、降低血压、保护心血管、帮助消化、壮阳等作用。3.哪些人不适合吃韭菜?韭菜虽然有很多作用,但是依然不是适合所有人吃。我们都知道韭菜的刺激性比较大,所以对于那些有消化性溃疡、胃肠炎、腹泻的病人不适合食用。

韭菜本身含有一些能够刺激子宫收缩的成分,所以对于孕妇来说也是不能吃的,否则会增加流产的风险。

另外韭菜中含有的草酸能够降低人体对于钙和铁元素的吸收,所以对于那些缺铁、缺钙的人也不适合吃韭菜。

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