血压高最怕哪些菜
目前尚无“血压高最怕哪些菜”的研究报道，一般新鲜的菜都可以食用。
对于血压高人群一般应尽量食用低盐、低脂、低糖、低热量的食物，但对于菜的种类没有特殊要求。
不过，一般建议血压高的人群吃新鲜的应季蔬菜，烹饪方式以清淡、易消化而利于营养物质的保留为宜，对于蔬菜的种类并无过多要求。一般的常见蔬菜，如菠菜、芹菜、小白菜、油菜、西红柿、黄瓜、冬瓜等都可以，上述蔬菜中苦瓜、冬瓜、芹菜等可有一定的辅助降压功效。
选择食材应以新鲜为前提，建议按照季节选择应季蔬菜。烹饪方式以有利于营养物质保留及消化、吸收为宜，如清蒸、凉拌、水煮，不宜采用烧烤、油炸、烫涮等方式来进行烹饪，以免影响食物本身的营养价值，或导致食用的同时摄入过多的油脂、调味料等。
血压高患者应遵医嘱用药治疗，日常生活中可以通过饮食、运动、健康的生活方式、控制体重等调节辅助控制血压波动，但并不能代替降压药物治疗。
本内容由首都医科大学附属北京安贞医院 心血管内科 主任医师 李敏审核
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高血压偏高，血偏脓吃什么蔬菜好？
首先，感谢您的提问！
高血压及血液浓稠吃什么蔬菜好1.能稀释血液、抗凝的蔬菜：
黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、香菇、柿子椒、菜花、西红柿、生姜
这些蔬菜能抑制血小板聚集，有效防止血栓形成，从而降低血液的浓稠度。其中菜花中含有的类黄酮可以有效的清除血管上沉积的胆固醇，大蒜和洋葱也能起到降血脂的作用，对心血管有显著的保护作用。
2.具有调脂作用的蔬菜：
茄子、螺旋藻、胡萝卜、海带、玉米
这些蔬菜能调节肠胃、控制胆固醇吸收，有显著的降低血脂和胆固醇的功能，茄子皮内含有的维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有活血通脉的功能。
3.具有降压功效的蔬菜：
黑木耳、芹菜、绿豆、葫芦
这些蔬菜都有清热利尿、降压等功效，但消化道不好的人不宜多食芹菜其他的饮食注意1.多喝水，少喝甚至不喝饮料
2.饮食尽量清淡，注意饮食低盐（包括味精、酱油等）
3.食用油选择植物油，不选择动物油
4.补充钾，因为富含钾的食物可以对抗钠所引起的升压和血管损伤
5.戒烟限酒，忌辛辣刺激性食物（包括浓茶和咖啡）
希望以上回答能对大家有所帮助~管家祝大家身体健康！
高血压首先在饮食方面的话，一定要注意清淡饮食为主，低盐低脂饮食，少食多餐，在食物的选择上，蔬菜水果大部分都是比较适合高血压患者的。
高血压吃什么蔬菜好？
对高血压患者适宜的蔬菜有芹菜、菠菜、黑木耳、茼蒿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、莴笋、茄子、白菜、小白菜、胡萝卜、莲藕、蕨菜、洋葱、土豆、山药、百合、西红柿、西兰花、芹菜、韭菜、木耳、海带、番茄、白萝卜等。
由于以上蔬菜各有特点，但都有助于辅助降血压：
土豆，富含钾，可有助于体内Na的排出。芹菜含有酸性的降压成分，可以使血管扩张；韭菜含有挥发性精油以及含硫化合物，具有降低血脂的作用。木耳有止血、止痛、补血、活血等功能；海带对高血压症状、动脉硬化以及脂肪过多症，有一定的预防和辅助治疗作用；番茄中维生素D，可以保护血管治疗高血压；萝卜有降血脂、软化血管的作用，可以作为降血压的蔬菜。水果可以吃柚子，猕猴桃，苹果，香蕉，樱桃都是可以的。高血压患者不要吃得太油腻，同时不要吃太咸的食物，尤其是不要吃老咸菜，每天对盐的摄入量严格的控制在3克以内，还要戒烟戒酒。适当的进行运动，规律作息。
但是高血压患者也不能盲信蔬菜降压，通过以上方式血压控制不理想，或血压在2-3级，需要口服降压药治疗，不能单纯靠食物。常用的降压药物有氢氯噻嗪、硝苯地平、氨氯地平、依那普利、卡托普利、缬沙坦、厄贝沙坦、特拉唑嗪等，根据不同的情况选择合适的降压药物。
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