不吃绿叶菜真的对身体有害吗?

不吃绿叶菜对身体有害吗?我的答案是有益无害的。

住在城市里的人没有见过蔬菜的种植生长过程,更不知道的是蔬菜成长的过程是由农药陪伴长成的。

曾经试着种植绿叶蔬菜,蔬菜的种子从发芽到长到三个叶子时,不知从何而来的虫子就将花盆里的叶子全部吃光了,于是去花卉市场买农药,被老板告知,买环保绿色的农药短期见效,长期见效的必须买有毒的农药才能杀死菜虫。老板又语重心长地说自己种菜就是为了吃没有农药的蔬菜,如果自己种菜还用农药,不如直接去市场买全是农药喂大的蔬菜了。老板的一席话发人深省值得深思。

后来再去市场买菜前,就先拿起蔬菜闻一闻,闻到不是蔬菜味而是农药味时就放弃了。

一次去市场买韭菜,习惯性地拿起韭菜闻了闻,发现没有一点韭菜味,而是浓浓的农药味,就放下了韭菜,过了一会儿就感觉嘴唇发麻,憋气喘不上气了,头有点昏昏的感觉,心想这是农药中毒了吧?随后急忙用水漱口洗脸,过了好久才慢慢地缓了过来。从此再也不敢闻蔬菜了,更不敢吃韭菜了。

一个朋友就试着种植瓜菜,终于试验成功了,所有的瓜菜和根茎类的蔬菜基本不长虫子,不打农药照样长得好,从此以后再也不吃绿叶菜了,只吃瓜菜和根茎类的蔬菜。

如果说吃绿叶菜的营养价值高,不如说是农药含量的价值更高。为什么现在人们只要一查出病就是癌症,不知和人们每天必吃的绿叶菜农药含量大有没有关系?

北方人喜欢吃茴香包饺子,茴香因为有一种特殊的味道,种植时不长虫子,是一种健康的蔬菜,在北方买的茴香早上买的,下午就蔫了,拿在手里闻着是一种清香的茴香味。

南方人吃茴香少,茴香的价格很贵,是北方茴香的五六倍价钱。早上买的茴香放到晚上,茴香依然直挺新鲜,拿在手里闻着是一股卫生球的味道,那种喷有保鲜剂和叶绿素的茴香,可以一整天保持新鲜不蔫的状态。

现在的菜农为了蔬菜卖相好,能卖出好价钱 ,蔬菜的种植,销售,保鲜,昧良心的手段无所不能。

有的人为了吃口绿叶菜,在网上花费几千块钱买了个据说能洗掉蔬菜农药残留的洗菜机。

许多超市打着供港绿色蔬菜的幌子,极力兜售高价蔬菜,不知供港的蔬菜为什么在内地超市大行其道。

真羡慕农村的朋友们家里有块地,能够随心所欲的种植各种没有农药残留的蔬菜吃。

我是一名农民 ,多数绿叶菜都要使用农药,否则会绝产。不过,农药有个残留期,一般在7天左右。还有剧毒农药,国家禁止生产销售,因此,至于农药残留,对人体不是伤害很大。如果经常吃些解毒的食物,如绿豆汤及绿豆芽、蒲公英、富含维生素C的水果等,则不必担忧农药残留问题。

绿叶蔬菜的营养不是十分丰富,有些绿叶蔬菜中的维生素K、膳食纤维也是人体重要的营养素。可以通过其它途径来获得。尤其是经常服用抗生素的人群及经常鼻出血的人士

。绿叶蔬菜如果不焯水,其中的草酸对人体有些伤害。如果你摄取的钙充足,也不要担心这个问题。

并不是所有的绿叶蔬菜,都使用农药,像秋后种植的露天菠菜、茼蒿、小油菜等,不太生虫,就不使用农药。还有生菜,基本常年不生虫,可以放心食用。

如果真想食用绿叶蔬菜,可以想办法自己种植一些,利用花盆、保温箱来种。还有利用休班时间,到野外采集一些绿叶野菜食用,不过,路边的野菜及化工厂附近的野菜,千万不要食用。

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