蔬菜育苗的方法有很多，我们在日常生活中能见到的基本上也就是温室育苗的方法，下面就再给大家说几种比较普遍的蔬菜育苗的方法，希望能帮助到您。
一、无土育苗所谓的无土育苗，就是用基质育苗，使用的基质有，炉渣、泥炭、沙子、锯末、稻壳等等。都可以单独使用或者混合使用，要注意的是，育苗场地要根据不同的季节选用温室大棚或者遮阳棚进行育苗，无土育苗的好处就是，不仅后期方便管理，后期的病虫害也是比较少的。
二、嫁接育苗嫁接育苗更为简单，也是我们比较常见的，嫁接的方法大家也应该都听过一些，蔬菜的嫁接育苗其实就是将植物的芽或者枝，嫁接到另一个植物的适当部位，然后使两者结合长一个新的植物体系，这样就是蔬菜的嫁接育苗。
三、插叶育苗插叶育苗就是用蔬菜的叶片进行无性的繁殖，如扦插繁育的大白菜、花椰菜、甘蓝、芹菜、萝卜和油菜等，使用插叶育苗的方法进行育苗，成苗率高达百分之95左右。而且扦插成活后的蔬菜植株病害少，长势好。
四、组培育苗组培育苗可能大家都没有听说过，组培育苗的要求也比较严格，必须在无菌的条件下进行，将离体的蔬菜器官组织细胞，放在培养基上培养，促期分裂成苗，这样的技术就是蔬菜的组培育苗。
以上内容就是对这个问题的回答和见解，希望能帮助到你们，感觉说的不对的地方，欢迎下方评论留言，谢谢大家。
一、育苗温室的准备
育苗温室应具有良好的保温性能、透光性能以及夏季的降温性能。温室内做到地面平整，排灌设备齐全。
1.硬件设备
提前检查连栋温室风机、水帘、遮阳网、喷灌等设备是否正常运行及日光温室的接电开关是否有电、碘钨灯是否正常使用，若不能正常运行则赶紧修理，确保温室的正常运转。
2.棚室清理、消毒
将棚室内的杂草清除，并对整个棚室进行杀菌消毒：每亩硫磺粉3-5公斤＋多菌灵可湿性粉剂2-3公斤。
3.物理防控
门口装好防虫门帘，棚室内张挂黄板，蓝板，其间隔距离为前后左右1.5米，离苗床高度1250px。
4.棚室透光性
温室使用前擦洗棚膜，确保棚室的透光性。
二、播前准备
1.基质消毒
基质装入穴盘前，用多菌灵处理基质进行消毒。
2.穴盘消毒
根据播种品种选择合适孔数的穴盘，茄果类和十字花科叶菜类一般为72孔，瓜类一般50孔，生菜一般128孔。将穴盘内的杂物清理干净后放在高锰酸钾溶液中浸泡消毒。
3.贮水
冬季育苗时，在棚内要做一蓄水池或放置一个贮水桶，保证浇水方便、浇晒过的水，避免用冷水浇苗。
4.增温措施
冬季育苗时，由于传统育苗大棚达不到出苗温度，播前在播种畦地面缠上细电线，并在墙沿装好碘钨灯。
三、种子处理
叶菜类需育苗的种子一般不需要进行种子处理，但芹菜种子在播种前需要进行低温处理即冰箱冷藏室放置至少24小时。果菜类种子一般均需要进行种子处理，种子若包衣则直接播种，若没有包衣则播前要进行浸种催芽。
1.浸种
用55-60℃的热水浸种，种子放入水中，要不停搅拌，水温降低到35℃左右后浸泡6-8小时后捞出种子。
2.催芽
浸种后将种子捞出沥干水，放在干净的湿毛巾或是纱布上包好，包裹种子时要使种子保持通气状态，以保证氧气的供给。种子的适宜催芽温度为25~30℃，每天用干净的温水淘洗一遍种子。夏天催芽一晚，冬天催芽1-3天，当大部分种子破嘴就可进行播种。
四、播种
播种时一般每孔放一粒种子，若种子小且发芽率低则每孔2粒；豆角一般播种为每孔2粒。调整好穴孔深度，保证每穴深度的一致性。播带芽的种子注意芽的朝向，播后及时覆盖和浇水。播种后，将盘面均匀覆盖一层厚约0.5厘米左右的蛭石。注意覆盖的深度要一致，避免覆土深出苗不齐。将一畦摆满播好的穴盘后浇水要达到所有格室都清晰可见，浇水以盘下有水珠滴下为适宜。浇水后冬季则要搭上小拱棚。
五、出苗后管理
夏季出苗后遇高温天气，要及时挂遮阳网；冬季出苗后要将小拱棚撤除，基质见干后于上午定期浇水，且浇水要均匀，防止浇水不均造成幼苗参差不齐。真叶长出后定期（每次浇水时）喷施叶面肥（保利丰），并定期（一周左右）喷杀菌杀虫药预防病虫害。及时间苗、分苗、补苗。冬季日光温室温度和受光不均匀，育苗中应经常变换苗盘的位置，使幼苗生长一致。
六、温度管理
温度是苗期生长的重要因素，高温易形成徒长苗，低温易形成老化苗，因此冬春季节育苗要做好保温措施，夏秋季播种后，需要遮荫设备，降低室内温度。
七、成苗标准
茄果类夏季苗龄期30天左右，冬季苗龄期40-50天，4-5片真叶时可定植；十字花科叶菜类夏季苗龄期20天左右，冬季苗龄期30天左右，3-4片真叶时可定植；瓜类夏季苗龄期15-20天左右，冬季苗龄期30天左右，3-4片真叶时可定植。
