特殊食物的界限太广，所谓特殊都是相对而言的。若与西方国家相比，中国的传统民族特色食品均可称为特殊食物，如年糕、月饼、酒酿、黄酒等。中国人在食用动物内脏的习惯方面也较为特殊，一般西方国家是不食用动物内脏的（法国鹅肝除外）。 此外，特殊的食物还例如含有地方民俗特色的食物和食用习惯，例如云南少数民族的饮茶（普洱茶）习惯、浙江东阳的童子尿煮鸡蛋、部分地区油炸蜜蜂、蝉、蝎子等昆虫作为食物等。因提问题目太大，没有针对性，所以仅作如上回答，希望有所帮助或启发。
中国的特殊食物很多：如含三聚氰氨的奶粉，含苏丹红的辣椒酱，染色馒头，明胶酸牛奶，加胶面条，地沟色拉油等，特殊的中国食品造就了百毒不侵的中国人。
