糖类
又称碳水化合物，
是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、
面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质，水果中也含有很多的糖类。糖类的主要
功能是为人体的生命活动供给能量，人体所需能量的70％以上是由糖类氧化分解提供的。
蛋白质
是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量约占16．3％，其总量仅次于水。蛋白质还用于更新和修补组织细胞，也可以提供人体能量。没有蛋白质就没有生命。
油脂：
人体所需的总能量的10％-40％是由脂肪所提供的，是营养物质中产热量最高的一种，人体内的脂肪是重要的储能物质和组织细胞的结构成分。
无机盐：
又称矿物质，对我们的身体非常重要。
水果、蔬菜和谷物中都含有重要的无机盐。矿泉水中无机盐的含量也非常丰富，我们平时的饮用水中也溶有无机盐。人类的一些疾病与各种无机盐的不足有关。例如，有一种贫血就是因为病人体内铁的含量不足而引起的。骨折病人需要多吃含钙的食物，这是因为骨骼的生长需要钙。有些儿童发育迟缓，智力发展也比同龄孩子慢，这是因为他们对锌的摄人不足。长期缺碘会引发甲状腺肿大等病症，在食盐中加入碘能预防这类疾病。
维生素：
人体的生长和发育、生命活动离不开维生素。大部分维生素人体自身不能合成，
所以必须从食物中摄入，人缺乏维生素就会生病。
水：
在人体内含量最多，约占体重的60％—70％。水又是体内最好的润滑剂和溶剂，人体的各项生命活动都离不开水。
黑白菜是补血的还是降血的
降血压
白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五﹑六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
东北名菜:黑白菜
东北菜的一种菜名，把木耳和大白菜混炒，一般做法为炸锅后清炝。黑白菜就是黑木耳炒白菜。
要是配送公司送来的蔬菜不新鲜要怎么解决？
你的问题比较模糊
如果配送公司送的蔬菜不新鲜
那可能是隔天采摘的
水分流失较大就蔫了
采取退掉或调换
一般都是半夜采摘凌晨配送
如果你是想让蔫了的蔬菜变新鲜
就是补水然后把不新鲜的挑出去
只要不腐烂不影响食用
希望对你有帮助
