老北京肉丝面做法大全

食材明细
猪肉80克
白菜200克
面条150克
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常肉丝面的做法步骤

1
猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2
把白菜洗净，用手撕碎。

3
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4
放入肉丝翻炒。

5
添加料酒、酱油。

6
放入白菜。

7
翻炒均匀后添加足够热水。

8
把面条放入锅中煮3分钟。

9
放入青蒜苗和味精调味即可。

10
盛入碗中，即可享用。