凉拌菜有豆制品，蔬菜，熟肉制品等等几百种口味；无论各种新鲜蔬菜、豆制品或熟肉，经过特制的红油汁、麻辣油、肉香露按比例一拌，即成人人喜爱的香辣方便开胃凉拌菜，其色泽鲜艳洪亮、清脆爽口，满嘴留香，香辣诱人。
海水蔬菜是什么东西
海水蔬菜，指用海水养殖的蔬菜。
简介：
海水蔬菜主要有北美海蓬子、海芦笋、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等。尤其是海芦笋和海英菜浑身是宝，既可当蔬菜食用，也可脱水后用作食品配料，还可开发保健饮料和化妆品，是一种高档的有机食品。海水蔬菜所含的盐分属于生物盐。
吃什么蔬菜健康？
其实关于吃什么蔬菜健康的问题并没有那么绝对，并不是说吃什么就一定健康，吃什么就一定不健康。一切都要因人而异。本人从事医疗保健工作，可以把我的经验和您分享。正常来讲，如果要想吃的健康，从中医五行角度来说，你可以从食物的颜色来进行选择。如果你每餐都能吃上五种颜色的食物，那么就可以说你吃的很健康了。这五种颜色分别是绿、红、黄、白、黑，对于木火、土、金、水。
另外，再健康的食品如果你的烹调方法不健康也是白费的。建议你经常以蒸、煮、炖这些方法来做菜，其次是炒菜，最好少吃烧烤和煎炸的食物，这样一定会吃的健康的。
希望可以帮助你。
蔬菜类有什么？
蔬菜类有：
（1）十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种） 、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。
（2）伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。
（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种）。
（4）葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
蔬菜
（5）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。
（6）百合科：包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜（即黄花菜）、石刁柏（芦笋）、百合等。
（7）菊科：包括莴苣（含结球莴苣、皱叶莴苣变种）、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。
（8）藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、叶甜菜变种）等。
