《舌尖上的中国》解说词有多优秀?

凌晨,天还没有亮,家住山区的张金角已经起身,招呼着伙伴们一起进山。15公里的山路,对于已经上了年纪的老大来说,已经逐渐成为不小的负担。太阳升起的时候,他们拨开晨雾,来到幽静的山谷。今天,他们到这里是想碰碰运气,寻找一种传说中的独特食材:来自东土大唐的唐三藏。       而此时的张银角正在家中忙忙碌碌得刷锅烧水,进行着准备工作,等待总是让人非常难熬,为了每年这一季的唐三藏,张家上下忙得不可开交,而辛劳之后,迎接他们 的是千百岁的寿命,银角蹲坐门前,布满皱纹的脸上露出了满足的微笑。       一大早,镇元大仙就来到了他的院子里打理自家种植的人参果树,生在在海拔三千米的人参果实呈娃娃型,光润甘甜,且异常鲜美。人参果的采摘期很短,错过了这一次,就要再等五百年。

随便一段,可以体验一下。

中国各个地域的特色食材

1、北京:北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭被誉为“天下美味”。除了全聚德,便宜坊、四季民福等店的烤鸭也非常著名。

其它美食:老北京涮肉、驴打滚艾窝窝、糖火烧

2、天津:锅塌里脊

锅塌里脊是一道家喻户晓的天津特色菜,由清乾隆时期的宫廷菜“锅塌豆腐”改良而成。以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料用“锅塌”法而成,两面色泽金黄,鲜嫩清口,咸香四溢。

其它美食:狗不理包子、天津大麻花、耳朵眼炸糕、煎饼果子和锅巴菜、糖炒栗子

3、 河北:驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,分保定火烧和河间火烧两种。河间的火烧是长方形,保定的火烧是园形。两地火烧外形的差异源于做法不同,但都是把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉浓香诱人,回味醇厚。

其它美食: 柴沟堡熏肉、长城饽椤饼、怀安豆腐皮、回记绿豆糕、蔚县八大碗

4、山西:过油肉

起源于明代,最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色。

其它美食: 刀削面、猫耳朵、平遥牛肉、莜面窝窝、闻喜煮饼

5、内蒙古:手扒羊肉

“手扒肉”就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。一般用作晚餐。拿着一大根骨头咬下去满嘴都是肉肉的感觉实在太满足了。

其它美食: 烤全羊、手扒肉、涮羊肉、油炸谆脖、马奶酒、奶酪

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