香港小吃攻略。

  建议你先飞来深圳,深圳有地铁坐了,深圳机场→深圳火车站,全程一小时,¥9.00。

  你到了深圳机场下机,坐深圳机场快线1线------330机场巴士→火车站,15分钟发一班车,全程35公里,全程票价¥20.00,行驶深南大道,行程约30分钟,终点站火车站西广场。
  深圳火车站与罗湖关的建筑群是连在一体的,即是说,到了火车站就等于到了深圳罗湖关口。
  建议你入住离火车站较近的酒店,
  如:深圳侨社酒店,和平路1032号,深圳广晟国际大酒店(原广深铁路大酒店)距离深圳火车站、罗湖海关只有两分钟路程,西客站隔壁,标准夫妻房 ¥368.00 。
  深圳华侨大厦酒店和平路1043号,是一家商务型涉外星级酒店,紧邻罗湖口岸、火车站、地铁起始站一步之遥。豪华大床房 ¥258.00。
  深圳广晟国际大酒店,和平路1032号,罗湖海关只有两分钟路程,西客站隔壁,标准夫妻房 ¥368.00 。

  建议你自由行,提供你一下自由行的路线指引,可作参考:

  <第一天>:
  从深圳罗湖过关→坐东铁→红磡总站下车→游尖沙咀→游尖沙咀海滨花园→游星光大道→步行往→尖沙咀天星码头坐渡轮→过维港→再坐缆车(缆索铁路)→到太平山顶→杜莎夫人蜡像馆→游­凌霄阁→­游老衬亭→坐缆车落山→你要再游其他景点由你决定→坐香港电车→铜锣湾下车→游香港会议展览中心→游金紫荆广场→晚饭后→夜游维多丽亚海港→回程→入住酒店→晚安!

  香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在,发展出了一套揉合中国菜(主要为粤菜)和西餐的饮食习惯。作为全球各地人们的汇聚点,日本菜、韩国菜、台湾菜、越南菜、泰国菜及印度菜等餐厅于香港均十分常见,因而被誉为“美食天堂”。但有不少外国人都指,虽然在香港可以品尝到世界各地的美食,这些美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变得不够地道。从另一种角度看,这些外来饮食文化亦同时丰富了香港本地饮食文化。

  位于中上环的莲香楼香港家庭大多以中国菜为家庭菜。他们大多保留了自己民族传统饮食特色。在华人社区内,以广府人、客家人(以新界的原居民尤甚)、潮汕人、蛋家人为主。因此广府菜、客家菜、潮州菜等都被视为本地菜色。盆菜是新界原居民在节日时的传统菜。西贡市、南丫岛、流浮山和鲤鱼门则以海产闻名。古渔村如长洲和大澳仍有传统食肆营业。

  所谓喝早茶,其实就是吃早点,当然也有茶水。儃早茶,可以在路边的小摊,也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞、面条,中式的点品种一应俱全,还有各色的小吃,如鸡翅、凤爪、牛肉丸、鱼蛋、海鲜等。

  一间具有规模的茶餐厅,必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”,贵乎其绵绵之“粥底”,“粉”刚以家传户晓之“干炒牛河”为代表,特别注重其“鑊气”,“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”,一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤较受欢迎。具备粥粉面饭,食客就不须要东奔西跑,不愁没有选择了。

  威灵顿街:
  ­ 威灵顿街有多家著名食肆,例如东段有镛记酒家、翠华餐厅及麦奀云吞面世家:西段则有著名的旧式茶楼莲香楼。中外闻名的兰桂坊则位于威灵顿街东段

  镛记:
  镛记(全名:镛记酒家,英文:Yung Kee)是香港知名食肆,以烧鹅驰名,店址位于中环威灵顿街,没有其他分店

  镛记烧鹅:
  不少名人及香港政府官员喜欢光顾镛记,包括香港特区行政长官曾荫权等。镛记门前部份路段原为禁止客货上落的禁区,但部份名人及官员曾在光顾镛记时,违例在此上落,如前财政司司长梁锦松。

  香港的云吞面店:
  麦奀云吞面世家是香港一家面店,以云吞面著名,总店位于中环威灵顿街77号地下,近年在香港及澳门开设多家分店。

  九记 :
  九记是香港一间以牛腩著名的食肆,位于上环歌赋街21号,已有90年历史,以清汤牛腩及咖哩牛腩闻名,汤底以中药配方制成。九记现由潘国兴经营,东主称现任香港特区行政长官曾荫权3代皆有光顾。

  莲香楼­ :
  莲香楼是一所过百年历史,有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼,广州店现址位于中国广州荔湾区上下九步行街,它与陶陶居均是广州仅余的两间过百年历史的老茶楼。从这些老茶楼的兴起,广东独特的饮茶文化渐渐成型。莲香楼现时均在广州和香港设有分店,虽然两者在经营来说已经是脱勾,但也可说是同源异枝。

  合和中心:
  合和中心(Hopewell Centre)位于香港湾仔皇后大道东183号,楼高66层(地库和地下也计算在内)(216米),邻近胡忠大厦,于1980年建成。
  由于位于62层的高度,食客于该旋转餐厅就餐,几乎可以完全不受其它高楼大厦阻隔,尽情饱览维港两岸的景色。餐厅在开业的时候每66分钟就会旋转一圈,餐厅因此得名“R66”。食客们可以在用餐时间内将香港岛的海景与山景一网打尽。

  提供你一下自由行的路线指引,可作参考:
  

  请参考我在百度空间写的日志《香港-----合和中心》《香港风情----深水埗》 《香港太平山》《香港香港仔》 《香港美食天堂》 《香港湾仔》

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