寿司精美吗？没看出来。不就是一堆剩米饭卷点菜吗？明明是剩米饭被你说的高大上。中国的美食在世界上都处于绝对领导地位。一个剩米饭也有资格提起？？？
高档食材家常做法？
荣华富贵全家福
原料：
鲍鱼6只、对虾4只、土豆1个、西兰花1/2棵、鸡腿骨适量
调料：
葱段姜片各适量、蚝油1大勺、蒸鱼豉油1大勺、海鲜酱1/2大勺、叉烧酱1/2大勺、盐适量、香葱3棵
做法：
1。备好原料。
2。
鸡腿骨洗净，放锅中，加水，放葱段、姜片大火烧开。
3。煮至汤汁奶白。
4。土豆去皮洗净，用挖球器完成球状，或者切小块也成。
5。鲍鱼清洗干净，用小刀挖出鲍鱼肉，再清理掉内脏。
6。将处理好的鲍鱼肉洗净，改刀备用。
7。把煮好的鸡腿骨汤倒进砂锅里。
8。放入香葱段和蚝油。
9。倒入蒸鱼豉油。
10。再放入海鲜酱和叉烧酱，大火煮滚。
11。放入鲍鱼肉，盖上砂锅盖，小火慢炖40分钟。
12。40分钟后放入土豆球，继续炖煮。
13。待土豆9分熟时，放入对虾（减掉虾须子）煮至对虾熟透，加适量盐调味（其他调料都是有咸味的，所以盐的用量一定要掌握好，这道汤很鲜美，所以鸡精之类的增鲜剂最好不放，以免破坏菜本身的鲜味）。
14。最后放入西兰花稍微煮一下，关火，吃菜喝汤，或者也可以把汤汁收尽，味道更浓郁。
鲍鱼捞饭咯 燕窝滋补咯
