你觉得哪些食材做法简单却很好吃？

素食有，凉拌：如片，条，丁，三丝都简便。各选味道：喊鲜，麻辣，(海带，胡萝卜，粉丝，(蒜泥，陈醋，白酷，海椒豆瓣酱加干椒面，花椒油)。

土豆，炒，烧，煮，烤，炸都简便。

清炖，各式煲汤：吃喊鲜，麻辣，(干喋子最简便，如盐，干椒面，味素)。