有机蔬菜是指按有机产品标准生产的蔬菜，特点是生产过程不使用人工化学合成的肥料、农药和添加剂，不使用转基因品种和技术，生产过程环保，产品安全、健康。
有机蔬菜销售必需有有机防伪认证标志，可以在国家认监委网上查询真伪。
因为生产不使用化肥多使用有机肥，有机蔬菜口感上比一般化肥催长的蔬菜要好，但这不是绝对的（有些非有机的蔬菜也好吃）
有机蔬菜是指按有机产品标准生产的蔬菜，特点是生产过程不使用人工化学合成的肥料、农药和添加剂，不使用转基因品种和技术，生产过程环保，产品安全、健康。
有机蔬菜销售必需有有机防伪认证标志，可以在国家认监委网上查询真伪。
因为生产不使用化肥多使用有机肥，有机蔬菜口感上比一般化肥催长的蔬菜要好，但这不是绝对的（有些非有机的蔬菜也好吃）
