有哪些蔬菜适合在院子里种植?

现在正是各种蔬菜种植季节,有哪些蔬菜适合在院子里种植呢?

现在这个季节适合小菜园种植的蔬菜很多,如辣椒,茄子,豆角,黄瓜,西红柿,丝瓜,苦瓜,空心菜。

常吃蔬菜都可以种,但一定要规划好,需要爬架的蔬菜如豆角,黄瓜,丝瓜,苦瓜最好种植到墙边,不影响别的植物光照。小菜园中心朝阳的地块种植辣椒,茄子,空心菜,西红柿等蔬菜,这样互相不影响光照,让蔬菜更好地进行光合作用。

春秋季适合种一些青叶类蔬菜,如以下几种蔬菜:

韭菜,生菜,油麦菜,香菜,莴笋,菠菜,牛皮菜,茼蒿等蔬菜。有些蔬菜不像粮食作物,需要强光照射,才能更好地生长成熟。蔬菜温度在25一30度的环境中就能更好地开花结果。种植常见的蔬菜问题不大,喜欢种菜的朋友请大胆地在你家小菜院种植各种蔬菜吧!

绿叶蔬菜包括哪些?大白菜算不算绿叶蔬菜?

谢谢邀请。日常生活中人们都增强了保健意识,在用餐时注重摄取绿叶蔬菜。绿叶素菜的品种很多,如青菜、菠菜、芹菜、豌豆叶、茼蒿、豇豆、四季豆、空心菜,苋菜,西兰华、包菜、荠菜、马兰头、苦菊、菊花叶、等等 ,绿叶菜的品种很多,数不胜数。大白菜也应该属于绿叶菜范畴!

我们常吃的菜,哪些是国外传来的?

我们今天吃的蔬菜,大部分都是从境外传来的。

葫芦原产非洲东南部,后来经由印度传入中国。茄子和扁豆是从印度传入的,中国晋代才开始记载它。黄瓜是从印度传来的,所以北魏齐民要术管它叫胡瓜。菠菜是从尼泊尔传来的,胡罗卜原产北欧,元代时从波斯引进。至于辣椒、西红柿、土豆、南瓜、花生这些美洲作物的传入就更晚了,是明清两代。洋葱的引进应该在清代,因为清代才开始在外来事物上冠以洋字。

十字花科的芸薹原产地中海地区,传入中国后,一开始处于野生状态,成了一味野菜。宋代从野生芸薹选育出了大白菜,成为我们今天北方的当家菜。今天我们大白菜是最便宜最日常的一种菜,但是在北宋,它是滋味鲜美的顶级珍羞。白菜那时叫菘,苏轼说,“白菘类羔豚,冒土出熊蹯”,和熊掌同一档次了。由此也可见,直到北宋,中国人的餐桌上蔬菜品种仍然乏善可陈。

至于水果,我们今天餐桌上很多常见的水果都是外来的。比如葡萄、西瓜、石榴、核桃、菠萝、草莓。尤其重要的是苹果。今天我们吃的苹果,都是欧洲苹果,是1871年才引进的。有人说不对吧,千字文中就有果珍李柰,柰就是苹果啊!那是今天的沙果,不是苹果。古代还有一种林檎果,但是今天说的绵苹果,因为“未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食”,已经被淘汰了。

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