七月份的时候空气格外炎热，加上隔三差五下雨的缘故，阿飞栽种的各种蔬菜损失惨重，当时正处于生长旺季的苋菜出现植物应激反应，迅速开花结种无法食用，阿飞采用两种方法进行应对，首先就是将结种的植株割掉上半部分发出分枝，新鲜的嫩头依旧可以食用；再就是寻找合适的空地播种苋菜种子，经过一个月的生长之后，已经完全可以替代老弱的苋菜植株，叶片十分的肥大，无论用来焯水凉拌还是做面条食用，都是极佳的选择。再来看看这个西红柿，果实与常见的没有什么区别，但是生长西红柿的植株，可不是播种长出来的番茄苗，而是七月初的时候看到有不错的分枝，直接掰断插在地上自由生长起来的，不知不觉小番茄已经挂满枝头，当时扦插五六棵，搭配原本种植的三四棵母株，供应阿飞自己家食用没有问题，明年依旧会采用这种方式种植，前后搭配比较紧凑，应该能够吃到秋末。再来看看种植的茄子，同样是在高温高湿的七月份，病虫害爆发之后的茄子植株看起来真的不甚美观，叶片上面布满害虫咬过的痕迹，还有就是各种病害的残留，显得特别的不健壮，这个时候采纳附近老菜农的建议，直接将上面的枝干全部剪掉，经过一个半月的生长之后，新生的枝条叶片相当的紧凑，有些开始开出小的茄子花，还有的则是生长出来嫩茄子，当地人称其为倒发，有倒着生长的意思；这种茄子肉质相当的紧实，但是生长速度十分的缓慢，做成菜肴口感比较筋道。
秋天的菜园有：茄子、 辣椒、 四季豆 、南瓜、萝卜、豆角、芹菜、青椒、辣椒、香菜等，秋天是收获的季节，大部分蔬菜都会成熟，各种菌类蘑菇，木耳也很多。
