大家好，我是“创客农村”，我作为一个农村孩子给大家说说这个问题。
作为冀中南地区，又加上这几个大蒜的价格持续走高，加上购买的大蒜又不太放心，所以我感觉还是自己种点吃好，第一，可以全部种上大蒜，前期如果感觉自己吃不完的时候，可以等大蒜出芽长成蒜苗的时候，少割上点吃一点点蒜苗，就可以吃上自己种的绿色蒜苗了，这是第一步。第二，等来年五一前后，自己种的新鲜蒜薹就成熟了，可以前期把蒜薹用农家方法少腌点，很下饭的哦，还不影响大蒜的生长，种一收二，等在过一个月左右就可以把早蒜挖出来了，在腌点糖醋蒜，味道好极了。老蒜也可以留出来一部分，做下一年的种子，无本种植。还好打理，也不用太多的浇水，还吃到了无公害大蒜。
所以本人感觉这个选择挺好的。
大棚西瓜后茬适合种植什么蔬菜？
生活中人们每天都吃些蔬菜，说到种植蔬菜，同一块地上最好不要连作同一种蔬菜或者同科属的蔬菜，连作容易产生同样的病虫害，难灭根，管理麻烦、增加难度；西瓜是葫芦科植物，种了西瓜的大棚，之后要种植的下一轮蔬菜，不要选择冬瓜南瓜苦瓜蒲瓜丝瓜节瓜之类的葫芦科蔬菜；那适合种植什么蔬菜呢？
除了上面说到的那些蔬菜不适合种植，其他的蔬菜如白菜、菠菜、香菜、大蒜、小香葱、芹菜、莴笋、空心菜、辣椒、芥菜、生菜、豌豆、土豆等等挺不错的，要结合自家情况来种植。
想收益转化快的，可以选择生长期短或可多次采收的蔬菜种植，如小白菜、蒜苗、芥菜、空心菜、辣椒、豌豆、韭菜等等。
而不管是种植哪种蔬菜，种植之前都要翻耕把泥土弄碎小、疏松，平时人们常种的那些蔬菜是浅根系的，土壤硬、结，不利于蔬菜的生长。
此外，好多蔬菜的生长期不算长，一两个月，两三个月这样，采收之后不要急着又种西瓜，还是再种几轮蔬菜吧；当然了，种植的蔬菜也是要轮作，不要连作，比如种植了白菜等十字花科蔬菜，采收之后要种植的蔬菜就不要选择十字花科蔬菜了，而是种植葱蒜芹菜豌豆等非十字花科蔬菜。
