西瓜相似,是蔬菜不是水果,是什么瓜

你说的应该是绿宝瓜,它与西瓜很相似的。绿宝瓜就是西瓜的变异品种,但它不能生吃。

绿宝瓜是我国近年培育的一个蔬菜新品种、菜用瓜。绿宝瓜含丰富营养,具有很大的保健功效。绿宝瓜含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分,具有消暑解热、润肤 解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。

绿宝瓜外形似西瓜,绿肉实心,植株长势中等,蔓生长2米,隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹,瓜瓤黄绿色,籽少,是旺贮淡售的珍贵品种种子淡绿色。

绿宝瓜属葫芦科,一年生草本植物,以嫩瓜和老瓜供食用,果肉淡绿、清香、甘脆,风味别致,炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可高级宴席上的珍贵特菜新品种。

绿宝瓜又名搁不烂西瓜、福寿瓜。

绿宝瓜是一种新型珍贵的菜用瓜、蔬菜新品种。绿宝瓜外形似西瓜,绿肉实心,植株长势中等,蔓生长2米,隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹,瓜瓤黄绿色,籽少,质地较硬可自然存放5--6个月,是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味美、品质超过冬瓜,平均单瓜重4公斤。

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