香菇是一种既营养又美味的蔬菜，吃香菇的营养价值非常高，大家在做香菇的时候都会和一些食材进行搭配着吃会更美味吧？那么对于香菇的搭配你清楚吗？香菇和一些普通的食材进行搭配起来是可以起到作用的，如果和一些它禁忌的食材一起搭配着食用的话会出现一些副面的影响，甚至会影响到身体健康，香菇的饮食禁忌都有哪些呢？为了让大家对香菇的搭配食材有一个更具体的了解，下面我们这里为大家提供了一些香菇的搭配禁忌，不可不知哦。
1.香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。
2.香菇+河蟹=易引起结石症状。
3.香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
4.香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
5.香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
