菌类(蘑菇)属于发物吗?

是的。香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。民间用来助痘疮、麻疹的诱发。
《中医对于病人的膳食问题》:“凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有发热的可能,俗称发物。

蘑菇的是不是发物

蘑菇类食物,属于食疗兼用的菌类。。但这些结论与古人所说的蘑菇为“发物”,是有冲突的。目前尚未有确切的答案,所以,对一些患者还是谨慎食用或者少量食用为妥。

相关文章