盆栽有机蔬菜，既可作盆栽观赏，更能吃到放心的新鲜的蔬菜，确实是一个不错的醒目，要做好盆栽有机蔬菜，首先要把握好定位，用有机的手段来种植蔬菜，选择适合的盆钵来栽种，再选择合适的渠道来销售。
盆栽有机蔬菜，首先需要一个温室大棚，选择以生长快的叶菜为主，葱蒜、薄荷等调料为辅，盆栽的叶菜可以做到现摘现吃，能最大限度保证蔬菜的新鲜口感和营养，这是盆栽蔬菜的灵魂，如果再能做到有机，那口感和营养将更胜一筹，除了需要好的种植技术外和选择好的品种外，选择轻便的土壤更为关键，既要使用一些轻质的土壤来降低盆土的重量，更要降低土壤的配制成本，比如选择菌包发酵处理来配制盆土。
盆栽有机蔬菜的销售渠道，首先是选择几家知名的餐饮店合作，把盆栽蔬菜摆在架上，让客人现点现摘，让客人吃到口感最佳和营养最佳的新鲜蔬菜，再辐射到超市和每个家庭，对于消费者来说，可以采用旧盆(带土)折价的方式来回收旧盆，为缩短运输时间降低运输成本，种植基地要在市区周边，虽然服务的是本市，也要选择网络销售额，做到半天送达。
