谢谢邀请。
这个好像不是教育问题。不过我还是要回答一下。尽量用教育的思维去回复这个问题，以保持我问答的垂直性。
感谢您有意义的思考之问，因为人民生活幸福，家家离不开吃饭用菜，吃有机菜，会让家庭幸福，成员健康快乐。
您有疏菜基地，想主动选莱上门，让有机菜一家一户进厨房，真的是一个很好的创意，未来也是生活的趋势。早点着手，就会先人一步积累经验，在市场生存上，多一份胜算。但是运营上，我个人建议还要考虑以下几个问题。
一是精准入户，点菜是个问题，每日家庭吃什么？你能不能保证花样品种之需，这个要做调查和思考。
二是精准入户，运输与配送，物流更是一个大问题，走什么渠道会减少成本。如果您的基地自种自销，自己解决当然可以，但是生产经营上不了规模，此讨论没有意义。
三是精准入户，疏莱的质量保鲜需要怎么保证？质量是生命力，也是经营的基础。如何保证品质是要始终考虑的大事。
四是精准入户，我个人觉得，要加强市场调研，多与人合作为好。生产销售运输配送，各管一段，各自完成自已应尽责任是最好的，如今社会分工越来越细，一个人什么都想做好，想法很好，但是运营夸界，业务如果不熟悉，对企业来说，将是一个灾难片。什么事都想涉及和尝试，那需要精力和实力，如有意探索，一定要做好风险防控工作，千万别让自己一败涂地站不起来。给自己留生存余地，是给企业留生命之机。在生活里，背水一战，是需要有必胜把握，才进行的战斗。
以上建议仅供参考。我是梦语斋梦想助力师方方先生。关注我们，一起成长。
