简介
菜葫知芦，为本属植物葫芦的变种。
学名Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var.hispisa (Thund.) Hara。常见的菜葫芦表皮青白色没有花纹，瓤似冬瓜，在南方是一种夏天常见的蔬菜。
性味
性寒，味甘。
功效
清热，解暑，止渴，除烦，利水。
宜食适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。《群芳谱》：“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，道夏日为日常食用。”
菜葫芦是什么菜啊？
葫芦科(Cucurbieaceae)，葫芦属。
为本属植物葫芦的变种。
[俗名]长瓠、扁蒲、瓠瓜。
[性味]性寒，味甘。
[功效]清热，解暑，止渴，除烦，利水。
[宜食]适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。
菜葫芦是什么
瓠子
1、【古地名】瓠子，今河南濮阳西南。
2、植物
【学名】Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var.hispisa (Thund.) Hara
【分类】葫芦科(Cucurbieaceae)，葫芦属。
为本属植物葫芦的变种。
[俗名]长瓠、扁蒲、瓠瓜。
[性味]性寒，味甘。
[功效]清热，解暑，止渴，除烦，利水。
[宜食]适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。
《群芳谱》：“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用。”《食物本草》：“主利大肠，润泽肌肤。”
